解答你從飲食到生活的各種問題

防農產品冒充以「洗產地」影響市場 高麗菜、香菇等將須附原產地證明

2019 年初至 10 月 15 日,高麗菜進口量已逾 5.6 萬公噸,被農民疑為拉低國內價格的元兇,近來更傳出有...
2019/10/17 農傳媒

拉肚子該怎麼吃?腹瀉可以吃白吐司、粥嗎?常見三問題搜羅!

每個人一定都遇過拉肚子的狀況,偶爾察覺身體微恙,突然一陣肚子劇烈疼痛,感受腸胃裡激烈翻騰滾動,衝進廁所後,開始經歷...
2019/10/17 愛料理 編輯部

有一種苦叫「絲瓜苦」,遭逢逆境的最佳寫照!

絲瓜是常見食材之一,最近網路傳言「變苦的絲瓜會釋出劇烈毒素」,甚至有「苦絲瓜毒性強如砒霜」一說。專家表示,苦絲瓜是...
2019/10/17 愛料理 編輯部

如何自製無麩質甜甜圈?用烤的就好不需油炸!

對麩質過敏的朋友們,就算看見好吃的點心,也不能挑選用麵粉製作的品項,當然甜甜圈也包括在內,但不管你是對麩質過敏,還...
2019/10/17 愛料理 編輯部

鮭魚肉為什麼是「橘紅色」?擔心買到染色素的?挑選用五招!

鮭魚含有豐富Omega-3、維生素等優質營養素,而肉質柔嫩、少魚刺方便食用,家中很常使用鮭魚來料理吧!採買鮭魚時你...
2019/10/16 愛料理 編輯部

廚餘造成家裡有臭味怎麼辦?整理廚餘、挑垃圾桶有秘訣!

每天製作料理後,總會產生一些蔬果類果皮或其他廚餘,如果沒整理乾淨,往往成為家中異味、臭味的來源,你家中的生鮮廚餘、...
2019/10/16 愛料理 精選輯

眼鏡布不是拿來給你擦眼鏡的?要如何清潔、保養鏡片呢?

不管你是因為近視還是因為老花而戴眼鏡,又或者是因為防止紫外線而戴墨鏡。這些眼鏡,難免都會積灰塵、或有污漬,那你都怎...
2019/10/16 愛料理 編輯部

【主題菜單】壓力、憂鬱 out ! 就看『舒壓』菜單

每天都過得不開心嗎?無論你是上班族、學生或是從事各行各業者都會面臨到四面八方的壓力,有時候會讓人喘不過氣來。許多人...
2019/10/16 愛料理 編輯部

肉雞真的沒有打生長激素啦!難道天生麗質就要遭人嫉?

這個謠言已流傳許久,想必你一定聽過,「不要再吃炸雞了,可能有打生長激素或施用抗生素」。由於速食店炸雞普及、有人質疑...
2019/10/16 愛料理 編輯部

長痘痘貼撒隆巴斯或塗牙膏會好?小心造成刺激性皮膚炎!

網路上流傳長青春痘時可以透過塗抹牙膏、或是貼痠痛藥布(撒隆巴斯)來緊急搶救痘痘,據聞可以消除青春痘,這是真的嗎?實...
2019/10/15 愛料理 編輯部