解答你從飲食到生活的各種問題

掉髮嚴重時,可吃 10 種促進頭髮生長的食物!

頭髮變長的速度會根據個人的年齡、身體狀況、基因和飲食而有所不同,雖然我們很難改變自己的年齡和基因,但我們可以輕易控...
2020/01/20 愛料理 編輯部

【第132週】一週菜單:01/20~01/24,鮮蝦粉絲煲、紹興醉雞、芥菜蒜頭雞湯

週五就是除夕了,愛料理幫你精選過年必吃的美味料理,大家一起準備年菜、團聚在一起,新的一年也繼續為愛而料理,幸福過好...
2020/01/18 愛料理 編輯部

烏賊和墨魚一樣嗎?和透抽、軟絲有什麼不同?你不知道的烏賊傳說!

烏賊和墨魚是一樣的嗎?和小卷、透抽、軟絲又有什麼不同嗎?在海鮮中,會噴墨汁的「烏賊」,它的名稱聽起來帶有些許負面的...
2020/01/17 愛料理 精選輯

北市衛生局抽查年節食品,花椒、金針花殘留超標要注意!

為了保障消費者購買年節應景食品之衛生安全,臺北市政府衛生局於農曆年前進行花椒、蔬果、堅果加工品、烘焙食品、豆製品等...
2020/01/17 愛料理 編輯部

多吃豬腳、豬皮可以補到軟骨、膝蓋關節嗎?如何保養才對?

隨著年齡增加,對於膝蓋保養也該越來越重視,膝蓋關節喀喀響、退化引起發炎等隱憂問題都讓人擔心,有些人為了保養膝蓋軟骨...
2020/01/16 愛料理 編輯部

喝高粱也是種時尚?電視主廚Soac熱紅酒、熱高粱秘笈公開

冷冷的天氣,好需要飲品來暖和疲憊的身心靈,這時候來點溫暖的熱紅酒是再適合不過了,香料與柑橘果酸揉合後的特殊風味,激...
2020/01/16 愛料理 編輯部

枕頭套、被單出現黃斑時該怎麼清洗?避免褪色有哪些步驟?

每天睡覺時接觸的枕頭套、被單,是否常發現使用久了會發黃、出現黃斑?枕頭套和被單為什麼會出現頑固難清洗的黃斑?要怎麼...
2020/01/16 愛料理 精選輯

為什麼大胃王能吃很多食物、卻吃不胖?專家曝關鍵是?!

你身邊也有吃東西吃超多的「大胃王」朋友嗎?每次看電視上的大胃王比賽,食量驚人的參賽者們好厲害,卻也會對此一直有個疑...
2020/01/15 愛料理 編輯部

愛料理網友激推!2019年熱門家常菜食譜,你最喜歡哪道?

跟 2019 年說再見,迎接嶄新的一年!這一年感謝愛料理的眾多讀者與作者的支持與鼓勵,因為有你們不吝於分享這些美味...
2020/01/15 愛料理 編輯部

辣椒的辣味從哪裡來?有方法能測量不同辣椒的辣度嗎?

紅通通的辣椒是料理中增加辛辣調味最好應用的食材,辣椒的品種多,有大有小,而每種的辛辣度都不同,辣椒的辣味是什麼,辣...
2020/01/15 愛料理 精選輯