愛料理生活誌 - 解答你從飲食到生活的各種問題

解答你從飲食到生活的各種問題

VIP【第161週】一週菜單:08/10~08/14,泰式打拋杏鮑雞丁、秋葵豬肉捲、涼拌茄子

這週的菜單依然相當澎湃,運用多種當季便宜、新鮮的食材,做出好吃又零失敗的簡易家常菜,再也不用煩惱每日菜色問題,跟著...

2020/08/08愛料理 編輯部

夏天防蚊子叮咬、避免感染登革熱!這些判斷方式、預防作法要學起來

夏季最需要留意的環境與疾病問題中,登革熱可是棘手的常見傳染病,截至 2020 年 7 月底,台灣桃園地區已出現群聚...

2020/08/07愛料理 編輯部

【動滋券】8/6 起開放領取別忘記!首兩日採分流制,如何領取、使用注意事項留意

動滋券於 2020 年 8 月 6 日起正式開放獲券者線上領取,你領取了嗎?為了讓系統與領券過程更順暢,日前重新調...

2020/08/07愛料理 編輯部

麵包要好吃,得要完整發酵!手作麵包發酵時該注意什麼?

製作麵包的關鍵,除了原料依照比例使用,過程中「麵包發酵」是促使麵包具備口感的關鍵,麵團若是發酵失敗,可能使麵包成果...

2020/08/06愛料理 精選輯

小小「豆豉」變出美味料理!豆豉鮮蚵、排骨等下飯菜應用推薦

下飯菜色使用豆豉,立刻就能變化出豆豉鮮蚵、蒼蠅頭以及豆豉排骨等料理,那一粒粒的豆豉,鹹香夠味,一小口就能配上好幾口...

2020/08/06愛料理 編輯部

IKEA 超市美食推薦,除了瑞典肉丸這「派」也超好吃!

IKEA 宜家家居除了是購買傢俱與收納用品的好夥伴,也有許多人喜歡去IKEA餐廳用餐,而除了餐廳,IKEA 其實還...

2020/08/05愛料理 編輯部

XPARK 水族館 8 月 7 日開幕!水母、企鵝、海豹、魟魚提前曝光!

來自日本橫濱「八景島海島樂園」的海外首館 Xpark 水族館,有豐富的海洋生物展演與身歷其境的五感體驗,即將於本週...

2020/08/05愛料理 編輯部

夏季限定的美味:蘋婆「鳳眼果」,蒸煮烤炸燉湯都可以

「鳳眼果」,又稱為「蘋婆」、「七姐果」。常見於 7、8 月的中南部,蘋婆樹成熟的朱紅色果莢會自動裂開,果莢斜裂、透...

2020/08/05愛料理 編輯部

低血糖時,適合攝取的食物有哪些?

血糖很低時經常會有肚子餓、全身無力、冒冷汗、頭暈、煩躁、想睡覺、頭痛、思緒不清等症狀,如果超過用餐時間好幾個小時都...

2020/08/05愛料理 編輯部

韓式拌飯不是加什麼料都可以?要用哪些蔬菜、配料製作才道地?

到韓國必吃韓式拌飯,將多種野菜配料、蛋皮或太陽蛋、牛肉絲還有韓式辣醬拌在一塊,道地的韓式拌飯方便食用又讓人飽足,韓...

2020/08/04愛料理 精選輯