愛料理 即時通 發表的文章

玫瑰鸚鵡遊台灣(2)平溪小蝦米對抗大鯨魚

台灣還有一個地方,叫做平溪,仍然在對抗便利商店進軍社區。他到目前為止依然是全台灣唯一一個沒有便利商店的區域,是個反...
2013/05/13 愛料理 即時通

竹科人下田 餵養工研院

新竹千甲聚落CSA農場,結合科技與社區力量,每戶一月1,000元,培植在地有機小農,讓竹科家庭吃到健康。
2013/05/05 愛料理 即時通

一杯奶粉半杯糖水?部分市售奶粉含乳量不到七成

上下游新聞市集對市售成人奶粉進行調查,發現許多奶粉標榜「營養調製」、「營養均衡」或是「高鈣」,實際含乳量卻只有六、...
2013/05/02 愛料理 即時通

法國藍帶主廚 改賣烏龍麵

理工系學生偷偷轉學讀電影,念完電影賣咖啡,然後留學法國,攻讀藍帶廚藝學院;回台後,從法式料理主廚改做便當,如今是當...
2013/04/29 愛料理 即時通

宿舍屋頂種菜!清大生開辦校園伙食

清華大學發揮宿舍共學的團體力量,在宿舍屋頂種菜,在公用廚房自煮、共食,身體力行減少食物里程,支持在地農產。
2013/04/23 愛料理 即時通

【女人幸福烹飪】南瓜濃湯輕鬆做

秋意濃厚的十月,是南瓜的盛產季節,圓滾滾的飽實外表,裡面可是富含營養價值呢!不僅熱量低,美國聯邦食品藥物管理局(F...
2012/11/19 愛料理 即時通