小禮物 發表的文章

豚骨、醬油各有所好!風味變化萬千的拉麵

拉麵的風味變化萬千,不同的湯底與醬料搭配,造就出了不同口味的拉麵:濃醇豚骨、傳統醬油、清爽鹽味、鹹香味噌........
2016/04/14 小禮物

優格入菜,清爽不膩口!

優格可以幫助維持腸道健康、調整消化或免疫機能,口感微酸甜又富飽足感,也會讓一些愛美女性以優格取代一餐來幫助減肥。而...
2016/04/07 小禮物

吃生菜不可或缺的美味沙拉醬

沙拉醬的口味千變萬化,從微酸濃郁的凱薩醬、千島醬、義式風味油醋醬⋯⋯不同的醬料都可以賦予沙拉料理不同的風味!今天就...
2016/04/01 小禮物

牽絲好邪惡!焗烤料理的感官饗宴

烤的金黃微焦的表面、用湯匙挖下,扯出一條長長的牽絲,兼顧視覺上的震撼、濃郁的起司香氣、或是濃郁美味的口感,焗烤料理...
2016/03/24 小禮物

注重細節,成就經典。baguette 法國長棍麵包

說到最能代表法國的麵包,大家腦中第一個浮現的一定是baguette 法國長棍麵包。金黃酥脆的外皮、內裡則柔軟又帶有...
2016/03/17 小禮物

營養又百搭的好食材,馬鈴薯!

口感鬆軟美味的馬鈴薯,在世界各地被廣泛食用,關於馬鈴薯的栽培約可追溯到西元前8000年~5000年之間。可別看馬鈴...
2016/03/04 小禮物

點心時間!質樸卻令人難忘的「台式下午茶」

隨著西式飲食的興盛,一杯咖啡、一塊蛋糕或鬆餅,是目前很常見的下午茶形式。但有時還是會懷念起,在街角小攤販、或是傳統...
2016/03/02 小禮物

簡單的樸實真味,粥

油膩、重口味的外食吃久了,好像味覺已被麻痺,此時就會懷念起一些清淡美食的滋味,像粥就是其一。溫暖親切、味道平實單純...
2016/03/01 小禮物

【外宿料理】蛋沙拉三明治

最簡單、最單純,也往往是最美味的!蛋沙拉就是這麼回事~以前阿母做沙拉,都會加像是蘋果啦馬鈴薯啦玉米啦等等東西,但還...
2016/02/24 小禮物

天冷不想吃生菜?改吃溫沙拉!

過年的大魚大肉轉換成的脂肪還黏在你的腰際上嗎?這時的你想著要趕快來節食減肥亡羊補牢一下,以沙拉取代一餐好像是不錯的...
2016/02/23 小禮物