日本人妻的無限創作 - 發表的文章 - 愛料理生活誌

日本人妻的無限創作 - 發表的文章

用這幾樣廚房常見的東西,輕鬆幫鞋子除臭吧!

自從孩子上幼稚園後,每天活動量大,加上天氣熱,腳好容易流汗。每次從學校回來脫掉鞋子總會臭氣沖天的,讓我好驚訝原來五...

2019/06/28日本人妻的無限創作

用這個簡單的小方法,就能大大延長秋葵的保存期限喔!

秋葵是很好的食材,不管在日本台灣,或是現在居住的馬來西亞,到處都可以見到它的身影。只是秋葵的保存期限比較短,市面上...

2019/05/28日本人妻的無限創作

只要多加一匙早餐常用的「那樣食材」,就能輕鬆做出黏稠圓潤的滷肉飯

跟著日籍先生來到吉隆坡工作也三個禮拜了,一切就緒開始日常的生活後,也想念起台灣的食物。以前在台灣的時候,想吃滷肉飯...

2019/05/23日本人妻的無限創作

只要多這個步驟,就能讓蛤蜊湯鮮甜味激增!

前幾天在日本的節目上看到了一個讓蛤蜊的鮮甜味倍增的小方法,看完之後覺得也太神奇,隔天馬上買了一袋蛤蜊回家煮,沒想到...

2018/11/08日本人妻的無限創作

只要多一個步驟,就能讓生的黑木耳變得更脆口好吃!

新鮮的黑木耳不耐放,如果放太久就會變得濕黏;因此,從市場或超市買一整盒的黑木耳回來後,事先的食材處理記得再多加一項...

2018/09/28日本人妻的無限創作

不會再吃到烤焦的肉啦!中秋烤肉的好幫手,日本有趣商品LED照明烤肉夾介紹

又到了月圓人團圓的中秋烤肉季節了。尤其是只要農曆七月一過,慢慢地就會從四處八方飄來陣陣的烤肉香。這樣的情況越接近中...

2018/09/19日本人妻的無限創作

用家中都有的「那個東西」擦過,就能讓玻璃杯變得乾淨透亮!

婚後這幾年因為三餐都在家自己做來吃,加上日本人吃比較西式的料理也會有喝佐餐紅酒的習慣,讓我發現紅酒杯要清理的跟餐廳...

2018/08/24日本人妻的無限創作

廚房小妙招!市售培根保存技巧分享

培根是很多國家常用的食材,不管是乾煎或是和各式各樣的料理一起入菜,都非常方便且美味,因此,我們家早餐餐桌也很常見到...

2018/08/04日本人妻的無限創作

只要多一個步驟,在家也能煎出粉嫩不帶血水的美味牛排!

和日籍先生結婚這幾年來,我發現我的飲食習慣被改變的不少。因為三餐都在家吃很少外食,除了日式料理之外,每當烹調一些比...

2018/07/16日本人妻的無限創作

只要多這個步驟,就能熬出香醇濃郁的雞肉或骨頭高湯!

印象中在幾年前孩子開始吃副食品時,我就很常煮各式各樣的高湯給孩子吃,也因此在日本的網站上看到了許多煮湯的小技巧。裡...

2018/07/04日本人妻的無限創作