台灣燙 發表的文章

喝碗綠豆湯,往肚子裡栽顆大樹納涼!

熱而潮濕的天氣下適合以食補法好好調理身體,綠豆薏仁湯滋味樸實涼爽,盛夏少吹點冷氣、多喝一碗綠豆湯就能有效地靜心清涼...
2017/07/28 台灣燙

安安我叫桑椹,比較慢熟但你可以醬子對我!

少些甜美、多了點樸拙酸味,由小粒小粒果珠集成橢圓狀的桑椹是台灣常見的水果,熟透後帶著深深紫色與清淡如水的酸,不如其...
2017/07/27 台灣燙

夏季甜湯排行榜冠軍 – 銀耳蓮子湯教你做!

銀耳蓮子湯長年佔據著我心中甜湯排行榜的冠軍,滑嫩咕溜的口感,清香怡人的蓮子風味,加上素雅的紅棗香,在甜湯界簡直沒有...
2017/07/24 台灣燙

虱目魚!我的多刺情人94你

關於虱目魚,清康熙年間的《臺灣府志》說:「麻虱目水波化生,倏而大,倏而無,其味極佳。」意思是,虱目魚由水波幻化,一...
2017/07/19 台灣燙

不要隨便抹殺珍珠奶茶的甜蜜,反正她只有700ml的壽命

記得還在讀國中高中時若要喝飲料,全班訂珍珠奶茶就對了,絕無異議。可見這一杯稱得上是飲料界的大紅牌啊,既是台灣的驕傲...
2017/07/18 台灣燙

夏日必學求生技能!用自製醬汁將台灣蔬菜大變身

俗話說:「食過五月粽,寒衣收入槓」,吃過粽子後日頭赤焰的夏天即將到來,面對逼人酷暑,好好收藏幾份清涼爽口的食譜是件...
2017/07/12 台灣燙

夏天消暑就靠你!豆花

但其實冬天也不能沒有你啦!我一直覺得這是道有著浪漫情懷的甜點,豆花豆花,綻放搖曳在甜湯裡的豆腐花,嚐起來口感綿密滑...
2017/07/12 台灣燙

荔枝玫瑰酒,夏日最浪漫的救星!

夏天,自釀一瓶水果利口酒是屬於成熟大人的浪漫!一枚乾淨的玻璃罐,當季水果、糖與喜歡的烈酒就是所有需要的材料,層層疊...
2017/07/06 台灣燙