ATHENA - 發表的文章 - 第 5 頁 - 愛料理生活誌

ATHENA - 發表的文章

食材

牛肉是補鐵的最佳來源嗎?!

牛肉的牛肉的營養成分隨著部位不同,有相當大的差異,牛腩100公克的熱量就有331大卡,牛小排390大卡,相較之下,...

生活

哆啦a夢的最愛-銅鑼燒

銅鑼燒不僅是許多小朋友最喜歡的點心,也是卡通人物哆啦a夢的最愛,有一集哆啦a夢和一家和果子店老闆為了銅鑼燒的「有沒...

食材

蝦子+柳橙汁=砒霜?!不要再相信沒根據的說法..

最近網路和新聞炒著一則很轟動的新聞,傳說,吃蝦子配柳橙汁或其他含維他命C的飲料,等於吃砒霜!會中毒!七孔流血!!大...

ATHENA
食材

花枝-膽固醇過高的人不能吃海鮮?!

花枝的高蛋白屬於優質蛋白,對於身體虛弱或大病初癒的人而言,是修修護身體極佳的營養食物,對於發育中的小朋友也是增強體...

ATHENA
食材

芋頭..真的是減肥殺手嗎?!

芋頭所含的膳食纖維約為米飯的四倍,與許多蔬菜的纖維含量相當,可謂是澱粉類中的蔬菜,而芋頭中的鉀也比其他根莖類的地瓜...

ATHENA芋頭
生活

年糕-步步高升過好年

據說,吃年糕的歷史已有三千多年,每逢年節期間,一定要吃上一塊,不管口味是鹹的或甜得,象徵的步步高升的好兆頭,讓人不...

ATHENA
生活

必吃年菜精選~

哪幾道菜是幾乎每年都會在餐桌上出現,而且年年吃不膩?烏魚子可說前菜之王,無論辦桌或喜宴,都可以很自然地看到它,過年...

ATHENA
生活

兩個常見食材讓滷肉飯更具古早味!愛料理精選滷肉飯食譜

滷肉飯一直是外國遊客來台灣必吃的小吃之一,在一般店家或路邊攤也都很容易看見,因為滷肉飯是相當傳統的庶民料理,可以簡...

ATHENA食譜豬肉滷肉滷肉飯
活動

哆啦A誕生前100年特展

相信大家對他一定不陌生,哆啦A夢可說是陪伴許多人長大的卡通人物,彷彿就像住在自己家隔壁一樣熟悉!他的名字從最早 …...

ATHENA
食材

讓玉米澱粉反客為主 就是風險與欺騙!

真正的純米米粉,因為不用添加修飾性的玉米澱粉,所以根本不會有消化不良的問題;而如今原本只是用於食品添加物的玉米澱粉...

ATHENA澱粉

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