健康

【飲食辭典】得舒飲食(DASH diet)

連續8年被《美國新聞與世界報導》(U.S. News & World Report)評為「最佳飲食方法」第一位的飲...
2019/06/26 愛料理 編輯部

健身、瘦身減肥者熱愛的希臘優格是什麼?和優格有什麼不同?

近幾年台灣優格市場中出現一類質地特別的優格-希臘優格,在國內、外也受到不少明星、健身名人愛戴,將其認定是健身、減重...
2019/06/20 愛料理 編輯部

【飲食辭典】阿特金斯飲食法(The Atkins Diet)

阿特金斯飲食(The Atkins Diet)是一種低碳水化合物飲食法,通常會推薦給想減肥的人。這款飲食法認為,只...
2019/06/20 愛料理 編輯部

如何擺脫小肚肚?利用這些常見食物來瘦小腹吧!

腹部是人體較容易堆積脂肪的部位之一,許多人想透過運動來消除小肚肚並增強腹肌,但其實飲食也很重要。美國註冊營養師Ra...
2019/06/17 愛料理 編輯部

【飲食辭典】生酮飲食(Ketone diet)

生酮飲食是一種幾乎不攝取碳水化合物、仰賴高脂肪的飲食法。透過大幅減少碳水化合物的攝入量,並以脂肪取代。碳水化合物的...
2019/06/14 愛料理 編輯部

9種富含維他命B的食物,幫助你消除疲勞!

人體需要多種維生素與礦物質來維持正常運作,其中有一種非常重要的維他命B群,不但能保護我們的皮膚和神經系統,還能緩解...
2019/06/14 愛料理 編輯部

焦慮心情不好、睡不著怎麼辦?吃七種助快樂食物讓你少點憂鬱!

現代人的快步調生活、忙於工作,時常壓力、情緒起伏大,引起的狀況還不只一種,心情緊張、焦慮、注意力不集中、易疲倦、憂...
2019/06/14 愛料理 編輯部

【飲食辭典】低碳飲食(Low-carbohydrate diets)

低碳飲食(Low-carbohydrate diets/Low-carb diets)是一種限制碳水化合物(如:糖...
2019/06/13 愛料理 編輯部

【飲食辭典】地中海飲食(Mediterranean diet)

許多研究將克里特人(Cretans,希臘第一大島)與居住在地中海的健康居民,他們的飲食習慣系統化歸納為四個原則(f...
2019/06/13 愛料理 編輯部

療癒又美味的多肉石蓮花,熬夜火氣大吃這味

就算沒有養多肉植物,一般人對石蓮花應該不陌生,石蓮花的繁殖與栽培並不難,算是隨處可見。吃起來有點類似微酸的蓮霧,含...
2019/06/12 愛料理 編輯部