健康 - 愛料理生活誌

健康

健康

簡易養肝法/疲累、喝酒、熬夜、失眠,靠這招來護肝!

依據衛福部死因統計,每年約 13,000 人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌。肝臟是沈默的器官,只有在受到嚴重傷害時,它...

by 愛料理 編輯部
健康

經期不順、經痛?中醫授兩茶飲、四穴道,舒緩保養自己來

許多女生一定都經歷過經痛,經期不規則、亂經,經前腰痠背痛、偏頭痛,月經有血塊、經期易腹瀉⋯⋯。月經會造成不只生理上...

by 愛料理 編輯部
健康

憂鬱、不開心?改善飲食與習慣,增加「快樂激素」多巴胺

多巴胺(dopamine),是一種腦內的分泌物,屬於一種可以影響情緒的神經傳導物質。這款傳導物質主要掌管人類的慾望...

by 愛料理 編輯部
健康

想預防老年失智症,飲食攝取營養時容易忽略的事!

預防老年失智症,想透過飲食補充營養來保養是好的預防方式,但是該如何飲食才對呢?預防失智症想採用地中海飲食等,補充魚...

by 愛料理 精選輯
健康

控制血糖時水果怎麼吃?吃起來甜,代表升糖指數 GI 值很高嗎?

在意血糖控制的人、糖尿病患者,對於吃的食物非常重視,吃水果時,你會擔心水果中的糖分高,對於血糖上升會造成影響嗎?水...

by 愛料理 編輯部
健康

水果吃起來越甜,糖分一定比較多嗎?小心別被味覺感受給騙了

品嚐水果時,我們會藉由味蕾感受甜酸味道,香甜的水果美味又好吃,嚐起來越甜的水果,果物內的糖分比較高嗎?嚐起來不甜的...

by 愛料理 編輯部
健康

9 月起秋天季節來臨,保濕、護心脾如何飲食保養?

時序來到 9 月份,夏天將過,秋天到來的季節轉換時期,此時氣溫稍緩、天氣則不穩定的情況下,身心也易受到影響波動。秋...

by 愛料理 精選輯
健康

補鈣怎麼吃?含鈣食物有哪些?如何避免骨質疏鬆症?

在台灣國民營養健康狀況變遷報告中顯示,有超過 9 成民眾普遍有鈣質攝取不足的問題。鈣質是身體組成骨骼及牙齒的主要成...

by 愛料理 編輯部
健康

瘦肉精是什麼?吃到有萊克多巴胺的豬肉,會影響健康嗎?

雖然韋恩認為開放含萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)的美國豬是政治議題,不是食安問題 (參見:瘦肉精美豬進口是個政治議題,不...

by 愛料理 編輯部
健康

攝取脂肪掌握兩關鍵!好脂肪、壞脂肪有哪些?如何挑選?

雖然關於脂肪的研究仍在持續發展中,但有些事實已被科學佐證,某些脂肪會對心臟健康造成負面影響,但也有部分脂肪是具有明...

by 愛料理 編輯部