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簡易養肝法／疲累、喝酒、熬夜、失眠，靠這招來護肝！
依據衛福部死因統計，每年約 13,000 人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌。肝臟是沈默的器官，只有在受到嚴重傷害時，它...
by 愛料理 編輯部
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經期不順、經痛？中醫授兩茶飲、四穴道，舒緩保養自己來
許多女生一定都經歷過經痛，經期不規則、亂經，經前腰痠背痛、偏頭痛，月經有血塊、經期易腹瀉⋯⋯。月經會造成不只生理上...
by 愛料理 編輯部
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憂鬱、不開心？改善飲食與習慣，增加「快樂激素」多巴胺
多巴胺（dopamine），是一種腦內的分泌物，屬於一種可以影響情緒的神經傳導物質。這款傳導物質主要掌管人類的慾望...
by 愛料理 編輯部
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想預防老年失智症，飲食攝取營養時容易忽略的事！
預防老年失智症，想透過飲食補充營養來保養是好的預防方式，但是該如何飲食才對呢？預防失智症想採用地中海飲食等，補充魚...
by 愛料理 精選輯
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控制血糖時水果怎麼吃？吃起來甜，代表升糖指數 GI 值很高嗎？
在意血糖控制的人、糖尿病患者，對於吃的食物非常重視，吃水果時，你會擔心水果中的糖分高，對於血糖上升會造成影響嗎？水...
by 愛料理 編輯部
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水果吃起來越甜，糖分一定比較多嗎？小心別被味覺感受給騙了
品嚐水果時，我們會藉由味蕾感受甜酸味道，香甜的水果美味又好吃，嚐起來越甜的水果，果物內的糖分比較高嗎？嚐起來不甜的...
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9 月起秋天季節來臨，保濕、護心脾如何飲食保養？
時序來到 9 月份，夏天將過，秋天到來的季節轉換時期，此時氣溫稍緩、天氣則不穩定的情況下，身心也易受到影響波動。秋...
by 愛料理 精選輯
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補鈣怎麼吃？含鈣食物有哪些？如何避免骨質疏鬆症？
在台灣國民營養健康狀況變遷報告中顯示，有超過 9 成民眾普遍有鈣質攝取不足的問題。鈣質是身體組成骨骼及牙齒的主要成...
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瘦肉精是什麼？吃到有萊克多巴胺的豬肉，會影響健康嗎？
雖然韋恩認為開放含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）的美國豬是政治議題，不是食安問題 （參見：瘦肉精美豬進口是個政治議題，不...
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攝取脂肪掌握兩關鍵！好脂肪、壞脂肪有哪些？如何挑選？
雖然關於脂肪的研究仍在持續發展中，但有些事實已被科學佐證，某些脂肪會對心臟健康造成負面影響，但也有部分脂肪是具有明...
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