健康 - 愛料理生活誌

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鮭魚等魚肉的營養好處,提高記憶、美容保養就吃這 7 種魚!

魚肉中對於腦部發展、保養的好處多,像家常料理常見的魚肉鮭魚,優質的 DHA 、 EPA 以及蝦青素等,又對於飲食保...

by 愛料理 精選輯
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白飯和雜穀中的「抗性澱粉」,吃對食物和方式讓你瘦身不胖

米飯和雜榖澱粉類是常見的主食,吃米飯雖然能增加飽足感,但吃多也容易累積肥胖,米飯中含有澱粉,但在澱粉中還有一種「抗...

by 愛料理 精選輯
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口臭怎麼辦?原因是什麼?火氣大、熬夜口氣重如何改善?

你有口臭的困擾嗎?尤其是口乾舌燥或是剛睡醒的時候,大多數的人偶爾都經歷過口臭,全球大約有 25% 的人有慢性口臭的...

by 愛料理 編輯部
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【主題菜單】季節交替溫差大,打噴嚏、易咳嗽,如何透過飲食改善?就看『肺部保養』菜單!

在季節轉換時,因為空氣、溫度的改變,許多朋友容易出現咳嗽、打噴嚏過敏、喉嚨不適、感冒等症狀困擾,這些問題與人體重要...

by 愛料理 編輯部
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巧克力裡頭的「可可」其實好營養?減憂鬱還能護心保養?

巧克力中含有香濃的可可,一般人會把巧克力視為糖果零嘴,但撇除糖分等額外的調味,巧克力中的可可是一種具有保養健康的食...

by 愛料理 精選輯
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濕疹、汗皰疹好不了?中醫教你六招保養皮膚不再發癢!

季節交替、雨季,潮濕、悶熱時,皮膚開始出現紅紅的小疹子,不僅發癢、潰爛的皮膚也影響外觀。濕疹在急性期,可能會有紅、...

by 愛料理 編輯部
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水果的營養效果比你想的更好!為什麼還能護腦、減少壓力?

在每日均衡飲食裡,補充水果也佔有份量,尤其是水果中含多樣的維他命(維生素),是預防人體老化很重要的營養,不過水果的...

by 愛料理 精選輯
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不喝咖啡、不攝取咖啡因,也能提神的七種方式!

許多人都有一早來一杯咖啡的習慣,沒攝取一點咖啡因,就無法開啟一天。咖啡因是個天然的提神劑,可以刺激中樞神經系統,並...

by 愛料理 編輯部
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消基會乾貨菇類抽樣檢測,巴西蘑菇重金屬不合格率 75 %!

乾香菇、菇蕈類如巴西蘑菇等是料理常見食材,消費者文教基金會(消基會)於 2020 年 11 月 2 日公布調查新北...

by 愛料理 編輯部
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痘痘(痤瘡)、粉刺要避開的地雷食物?這兩大類要注意!

皮膚能反映出身體的健康狀況,食物在皮膚健康和疾病中確實起到多重的作用,但痘痘(痤瘡)、粉刺會產生是源自於複雜的因子...

by 愛料理 編輯部