健康

魚肉中對於腦部發展、保養的好處多，像家常料理常見的魚肉鮭魚，優質的 DHA 、 EPA 以及蝦青素等，又對於飲食保...

米飯和雜榖澱粉類是常見的主食，吃米飯雖然能增加飽足感，但吃多也容易累積肥胖，米飯中含有澱粉，但在澱粉中還有一種「抗...

你有口臭的困擾嗎？尤其是口乾舌燥或是剛睡醒的時候，大多數的人偶爾都經歷過口臭，全球大約有 25% 的人有慢性口臭的...

在季節轉換時，因為空氣、溫度的改變，許多朋友容易出現咳嗽、打噴嚏過敏、喉嚨不適、感冒等症狀困擾，這些問題與人體重要...

巧克力中含有香濃的可可，一般人會把巧克力視為糖果零嘴，但撇除糖分等額外的調味，巧克力中的可可是一種具有保養健康的食...

季節交替、雨季，潮濕、悶熱時，皮膚開始出現紅紅的小疹子，不僅發癢、潰爛的皮膚也影響外觀。濕疹在急性期，可能會有紅、...

在每日均衡飲食裡，補充水果也佔有份量，尤其是水果中含多樣的維他命（維生素），是預防人體老化很重要的營養，不過水果的...

許多人都有一早來一杯咖啡的習慣，沒攝取一點咖啡因，就無法開啟一天。咖啡因是個天然的提神劑，可以刺激中樞神經系統，並...

乾香菇、菇蕈類如巴西蘑菇等是料理常見食材，消費者文教基金會（消基會）於 2020 年 11 月 2 日公布調查新北...

皮膚能反映出身體的健康狀況，食物在皮膚健康和疾病中確實起到多重的作用，但痘痘（痤瘡）、粉刺會產生是源自於複雜的因子...