健康 - 第 2 頁 - 愛料理生活誌

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「太空人維他命」一瓶抵 12 瓶真有那麼神嗎?醫學教授怎麼說!

讀者林小姐 2021 年 2 月 24 日下午用臉書簡訊問我對一個叫做《太空人維他命》的意見。我跟她回覆:「你可以...

by 愛料理 編輯部
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卡迪那洋芋片丙烯醯胺超標,業者查原因、可退換貨!自製油炸料理能如何留意?

丙烯醯胺常見於經高溫油炸等食物中,台北市衛生局近日針對市售食品稽查丙烯醯胺含量,抽驗 20 件產品檢測出 1 件卡...

by 愛料理 編輯部
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生理期吃巧克力能舒緩經痛等不適嗎?適合哪些營養與食物?

女性生理期(月經)時容易有經痛或情緒不佳的問題,遇到生理痛(經痛)或生理期不舒服時,大多會想吃點甜食如巧克力,女性...

by 愛料理 編輯部
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元宵節小心吃過量! 4 顆湯圓熱量竟逼近它?三訣竅選購必學!

元宵節到了,提燈籠、吃湯圓應景,可得小心,可別吃過量了!湯圓與元宵,差異在於大小、是否包餡與部分製作工藝,雖然都很...

by 臺灣阿鹹
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印加果是什麼?印加果油比魚油、亞麻籽油更有營養價值?

國內近期興起種植「印加果」的風潮,印加果又名星果藤,大家更熟悉的名稱為「星星果」,可作為油料植物,原產於南美洲地區...

by 臺灣阿鹹
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喝香菜水能護腎減少洗腎次數嗎?常見飲食保養說法該相信嗎?

近日香菜的討論話題不斷,在料理中加不加香菜可說是個人飲食喜好,不過提到「香菜水」,使用香菜水來保養的說法就有很多種...

by 愛料理 編輯部
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【主題菜單】過年吃太多大魚大肉?體內環保大作戰!改善腸胃問題,就看『 無負擔』菜單!

過年期間是否大魚大肉、熱量攝取過多呢?年節期間容易缺少纖維的補充,導致便秘腸胃不適等問題。國健署曾有調查數據顯示,...

by 愛料理 編輯部
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滴雞精 ptt 網友推薦/年節禮盒挑選非「健康」莫屬,滴雞精、雞精與雞湯差在哪?

食補勝於藥補,不管是發育期補充營養、食慾不振、孕婦養胎、產後坐月子、大病後身體調養補身、身體勞累,雞湯、雞精、滴雞...

by 臺灣阿鹹
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研究證實:單寧酸可抑制新冠病毒!多吃這些蔬果幫助維持體內單寧酸濃度

抗疫新突破!中國醫藥大學研究團隊發現,某些蔬果中含有的「單寧酸」成分,可以幫助抑制新冠病毒的活性,並降低人體體內細...

by 愛料理 編輯部
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桂圓紅棗茶能當保養茶、幫女性生理期補血嗎?不是人人都合適,這些要注意!

桂圓紅棗茶是秋冬季節愛喝的保養茶飲,又以女性偏好,多數人把桂圓紅棗茶視為能補血養生、在生理期(月經)時、貧血合適的...

by 愛料理 編輯部