健康 - 第 5 頁 - 愛料理生活誌

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水果的營養效果比你想的更好!為什麼還能護腦、減少壓力?

在每日均衡飲食裡,補充水果也佔有份量,尤其是水果中含多樣的維他命(維生素),是預防人體老化很重要的營養,不過水果的...

by 精選書摘
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不喝咖啡、不攝取咖啡因,也能提神的七種方式!

許多人都有一早來一杯咖啡的習慣,沒攝取一點咖啡因,就無法開啟一天。咖啡因是個天然的提神劑,可以刺激中樞神經系統,並...

by 臺灣阿鹹
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消基會乾貨菇類抽樣檢測,巴西蘑菇重金屬不合格率 75 %!

乾香菇、菇蕈類如巴西蘑菇等是料理常見食材,消費者文教基金會(消基會)於 2020 年 11 月 2 日公布調查新北...

by 愛料理 編輯部
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痘痘(痤瘡)、粉刺要避開的地雷食物?這兩大類要注意!

皮膚能反映出身體的健康狀況,食物在皮膚健康和疾病中確實起到多重的作用,但痘痘(痤瘡)、粉刺會產生是源自於複雜的因子...

by 臺灣阿鹹
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【主題菜單】減脂真的好難?不需要特地節食也能擁有好身材,『 減醣』菜單教你怎麼健康吃!

控制體重怎麼那麼難?減重這個議題一直以來都是許多人的煩惱,想減脂卻又不知道該如何開始嗎?不用擔心,本期主題菜單精選...

by 愛料理 編輯部
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氣炸鍋油煙為油鍋的 1525 倍?降低室內空汙靠此步驟!

近年主打健康、無油的氣炸鍋,真的健康嗎?台灣室內環境品質學會與多個研究單位合作大型研究計畫,對市面上多數氣炸鍋進行...

by 臺灣阿鹹
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減醣飲食中容易忽略的含醣食物,未留意可能讓你瘦不下來?

近年採用減醣飲食幫助瘦身,是不少人嘗試的減肥方式,但飲食中有許多陷阱,雖然很認真實行,卻感覺沒變瘦?看似健康的食物...

by 精選書摘
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秋冬季節喝「燒仙草」好溫暖,小心身體越喝越冷?!該如何避開飲食誤區?

冒著熱氣的燒仙草,天氣寒冷時就想來上一碗,在秋冬常見甜品裡,燒仙草甜湯有清甜的風味不少人都愛,但在秋冬季節飲用燒仙...

by 愛料理 編輯部
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脂肪只會讓人變胖? 3 個常見的觀念迷思,重新認識脂肪!

提到熱量、肥胖,很多人會優先想到攝取過多的「脂肪」,而瘦身消脂、減重也把脂肪視為不好的物質,但是脂肪真的有那麼 [...

by 精選書摘
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屠宰場雞隻消毒使用漂白水?次氯酸水為什麼能作屠體殺菌用?

今天有媒體以標題:屠宰場雞隻泡「漂白水」大做文章,搞得很多婆婆媽媽很緊張,對現代屠宰場更添不信任感。其實寫成漂白水...

by 愛料理 編輯部