食材吃不完怎麼辦?

香蕉吃不完,就做成餅乾、鬆餅等美味點心吧!

台灣產的香蕉真的很好吃,許多人會直接把它當成餐跟餐之間的點心,或是將它切片放入麥片或優格中。香蕉含有維生素B6、鉀...
2019/07/10 愛料理 編輯部

如何讓洋蔥保持新鮮?用不完的洋蔥怎麼保存?

洋蔥是廚房裡最常用到的基本食材之一,不但能做成洋蔥圈、洋蔥湯等以洋蔥為主的料理,也可以當作副料或配菜,支援其他主要...
2019/05/27 愛料理 編輯部

麵包、白飯不能放冷藏保存?冷凍是更好的選擇!

當食物吃不完的時候,大家第一時間的反應絕對是「扔冰箱」保存,但有些食物經過冷藏保存之後,口感就會被破壞,如歐式麵包...
2018/08/23 愛料理 編輯部

《米too!主題推薦》吃不完的剩飯不再煩惱,讓米飯變成甜鹹料理!

每次剩下沒吃完的飯,到了下一餐再把它加熱,不是太過乾硬,就是已失去剛煮好的彈性與口感,雖然產生剩飯在所難免,不過剩...
2018/05/28 愛料理 編輯部

吃不完的優格怎麼辦?教你四招優格活用法

優格裡面富含許多益生菌,這些好菌有幫助腸胃健康、提高免疫力、改善過敏症狀等功能,是許多營養師推薦的好食品。市面上的...
2017/05/03 愛料理 編輯部

一鍋咖哩吃不完?兩招讓它重新上桌

因為好吃,許多人煮咖哩一定都習慣煮好大一鍋,人多吃得夠、人少也可以吃好多次,但若突然有一天發現:「天啊!我也會有吃...
2015/12/30 pekopeko