立秋養生靠這些! - 愛料理生活誌

立秋養生靠這些!

健康

別只把秋葵沾醬吃,四種意想不到的秋葵料理!美味吃法試了沒?

涼拌秋葵,在夏天當作清爽開胃菜最適合了!川燙後沾淡醬油即可食用,黏稠的口感凸顯它的特別。近年受到日式料理、秋葵綠茶...

by 愛料理 編輯部
料理

幫助瘦身、控血糖!小黃瓜的 6 個健康好處

小黃瓜可以搭配各式各樣的食材,做成一道道美味的料理,而且小黃瓜含有豐富的水份,以及多種對人體有益的營養素,例如維生...

by 愛料理 編輯部
健康

南瓜連皮帶籽吃,保護眼睛又鞏固心血管!

在你心中,最能代表秋天的味道是什麼呢?面對早晚溫差大的涼風秋日,不妨以當季食材、天然飲食來調理身體是再好不過了。南...

by 愛料理 編輯部
健康

【葡萄】抗氧化好水果!紫葡萄花青素多抗發炎、綠葡萄護眼睛

葡萄是常見水果,一年四季都產,酸甜滋味、含多汁水分,葡萄常見紫、綠色兩類顏色,你知道兩種葡萄還分別有營養優勢嗎?紫...

by 愛料理 編輯部
料理

【紅豆】利水、消水腫、補氣血,保養美容愛用它!

愛吃紅豆甜餡,可很少看過紅豆生長的樣貌吧?紅豆植株上垂吊著滿滿的紅豆莢,撥開裏頭有著數顆紅豆,紅豆成長於紅豆莢內,...

by 愛料理 編輯部
料理

料理茄子常見的兩大困擾:如何煮茄子不變黑?口感太軟怎麼辦?

茄子鮮豔的紫色外皮、烹煮後轉為軟綿的口感,讓許多人對茄子因此卻步,茄子也是烹煮時讓人頭痛的蔬菜之一,如何讓茄子煮後...

by 愛料理 編輯部