《食力》講座2/17食舖講堂:如果這個世界沒有添加物?

食力foodNEXT 發表於 2017/02/13

撰文=食力特派

您真的知道什麼是添加物嗎?添加物會給身體帶來什麼影響?又有什麼是非加不可的呢? 台大食科所助理教授丁俞文,為您解開食品添加物與健康的奧妙關係;營養師張越評教您預防健康食物中的隱形地雷,廚藝科學家章治綱為您演出最簡單又魔術的食科實驗!

2017年《食力》食鋪講堂,全新升級,實務面的解析X生活化的演出X科學性的實驗,不只給您實務與理論兼具且正確的食品安全觀念,還有美女營養師帶來最新的健康飲食趨勢,簡單的廚房科學實驗,滿足您動手的樂趣,也自己把關飲食的安全與風險!

活動時間:2017/2/17(五)19:30~21:30

活動地點:誠品敦南店B2視聽室

活動報名與詳情: http://www.foodnext.net/lectures/detail/2739517153