IH 電子鍋推薦!煮飯或用電子鍋做蛋糕一鍵搞定


iCook評鑑團

IH 電子鍋的原理為透過電磁加熱,將熱度均勻分佈,熱效能較佳。好的 IH 電子鍋不僅能煮出職人級的飯,更能做蛋糕、燉煮,簡直是一個迷你廚房!下面是為什麼你也需要一台IH電子鍋的原因,文末也有許多人的推薦心得呦!

煮飯基本題,軟Q鬆軟才過關

每天都要煮飯,除了米本身會影響口感,煮飯的器材也是重要關鍵,好的 IH 電子鍋能有效提升米飯咀嚼性、蓬鬆度、Q 彈性還是含水量等數值,讓吃飯本身成為一件享受的事,熱愛米食的你若沒吃過 IH 電子鍋煮的飯,推薦絕對要買來試試看!

 

除了米本身會影響口感,煮飯的器材也是重要關鍵

IH 電子鍋做蛋糕,沒有烤箱也美味

做蛋糕最怕烤箱火力掌控不好,做成外焦內生,用 IH 電子鍋做蛋糕反而只要將麵糊準備好,放入後點選「蛋糕」的行程即可,再也不用時時盯在旁邊,即使是烘焙新手也能輕鬆上手!

IH 電子鍋內鍋導熱佳,推薦煲湯燉煮

IH 電子鍋內鍋若是使用厚釜,可以增加導熱與聚熱效果,使火力能更平均的分佈在每個角落,不僅會讓米飯好吃,煲湯或燉煮時也能事半功倍,不用顧爐火也能煮出人人稱讚的好料理!

認證商品

飛利浦雙向智旋 IH 電子鍋 HD4568(曜石黑)

商品介紹

飛利浦雙向智旋 IH 電子鍋 - 釋放每粒米的美味極限!

經 iCook 評鑑團認證「煮出來的米飯口感」及「外觀設計感」滿意度高達 90% 以上!

轉速決定 Q 度!創新的雙向智旋 IH 加熱技術,以晶片控制正反對流,讓每一顆米粒 360 度完美翻轉並均勻受熱,每一口都香甜 Q 彈!IH電子鍋內鍋為獨家高聚熱火紋鍋,可增加熱反射,讓米飯更蓬鬆飽滿!超過 10 種的自動化烹煮模式,可煮各種米食,還能選擇口感!

與同品牌非 IH 電子鍋相比,煮出來的米飯咀嚼性增加 31.8%,蓬鬆度增加 11%,Q 彈性增加 10.7%,含水量增加 8.3%,每一口都是絕讚驚艷!

體驗心得

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