善用這個小工具,就可以輕鬆的把盒裝豆腐包裝膜撕開!廚房實用小技巧分享

日本人妻的無限創作 發表於 2017/04/28

1 Photo:ichimarohouse.blog135.fc2.com

自從上次分享了如何把盒裝嫩豆腐超完美取出的方法之後,有收到很多讀者的詢問,

就是如何把盒裝豆腐的包裝膜完整的撕開呢?

我才發現,原來盒裝豆腐竟然是一個那麼麻煩的小東西,從撕開膠膜到取出,都是讓人很頭痛的一個問題。

我事後想想,對吼!因為大多時候我都是買市面上有一款綠色包裝的有機嫩豆腐,這一款只要用手就可以輕鬆的把膠膜撕開;但其他一些老品牌的盒裝豆腐要徒手撕開包裝膜真的不太容易,即使是有練過的叔叔阿姨們也很難成功吧!

雖然包裝膜上面都說用刀子沿線割開即可,但我通常都不會用刀子割開,因為刀子不利的話常常會弄傷豆腐。

今天就來跟大家分享我自己常用的拆開盒裝豆腐包裝膜的小技巧,大家可以參考看看喔!

 

通常盒裝的豆腐上面會有寫請沿線割開之類的虛線,我的習慣是用刀子底部在豆腐左上角的包裝膜割一個小洞。

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之後我會換上剪刀,這時候不用費力只要輕輕的用剪刀滑過膜就會撕開了。

如果剪刀的先端是比較細尖的也可以不用刀子劃開,一開始就用剪刀剪開也可以喔!

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剪開三面的膜之後,再用手把包裝膜撕掉。

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這樣就可以毫髮無傷的把豆腐的包裝膜撕開了。

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接下來就是之前的文章分享過的,把盒裝豆腐倒扣在盤子上,用剪刀在左上角剪一個小洞讓空氣跑進去,再用手捏一下豆腐包裝盒的上下端,豆腐就可以超完美取出了。

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這樣的小技巧不管我試了幾次都很成功,愛吃豆腐的大家可以試試看喔!

歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶^_^

 

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