《食力》5/16食舖講堂:潔淨標章『洗蝦密』?重視食安的您怎能不知道!

食力foodNEXT 發表於 2017/05/05

撰文=食力特派

消費者在購買食品、調味料時,一定都會習慣翻過商品背面去查看標籤、標章,但是上面密密麻麻的文字、專業術語、陌生標章,又有幾個人看得懂呢?

食力媒體與誠品合辦的食鋪講堂,5月新場將帶民眾了解國內外的食品認證標章,究竟這些食品要經過哪些檢驗才能得到這樣的認證?

現場邀來『無添加協會』專家、食品業者、食力營養師 張越評小姐及廚藝科學家 章致綱 老師,從國內外食品政策面、到實務操作及生活中的食品保存觀念,帶您深入淺出了解食品上那些複雜的文字、陌生的標章究竟代表哪些意義?

  • 活動主題:食品潔淨標章 到底洗蝦密?
  • 時間:2017/ 05/16 (二) 19:30-21:30
  • 地點:誠品敦南店B2視聽室

5月講座資訊現正報名中,請參考活動網站:https://goo.gl/Nn4v40