撰文＝食力特派

《食力》每月所固定舉辦的「創業食刻」講座，讓懷抱『食』創業夢想的民眾，藉由專業講師的經驗談，而得到更多創業靈感。

2017年5月場的講師陣容，邀請到『蜂蜜皇后』創辦人莊英鐳先生，看他為了打造台灣最高品質的蜂蜜，堅持一年一收的採收原則，如何讓蜂蜜皇后品牌深受『貴婦』百貨青睞！

而『真芳 碳烤吐司』創辦人張文哲先生，則是將幼年記憶中的老味道，打造成復古又真材實料的早餐品牌，在信義區的一級戰區中打下屬於真芳的一塊天地，究竟普通的三明治及紅茶，是如何搖身一變成為最受歡迎早餐店呢？

第三位創業講師則邀請到『食藝餐飲』執行長鄭惠如小姐，將生意聯結公益，一手幫助弱勢、一手打造創業夢，年紀輕輕的她是如何利用連鎖概念讓食藝餐飲步上軌道，且獲獎連連呢？

『創業領航員』則是邀請到服務於台灣加盟促進協會 副秘書長 邱志豪先生前來分享關於『加盟』的眉角 ， 歡迎想開餐廳、開咖啡店、對餐飲業有興趣的學生、社會人士、食品從業人員、政府單位、或是轉職者，踴躍報名『創業食刻』講座，一起與業界交流、累積經驗與人脈！

• 活動時間：2017／5／31（三）19:30～21:30
• 活動地點：松江101國際會議中心(台北市松江路101號4樓，捷運松江南京站4號出口步行1分鐘)
• 活動連結： https://goo.gl/rKCiQN
  

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