準備食材:
1. 融化的冰淇淋 1杯(任何口味都可以)
2. 自發麵粉 1/2杯(也可以用約 1/2 杯中筋麵粉混合 1 小匙泡打粉)
3. 香蕉半條
還可以加其他原本就可以直接吃的配料,像是巧克力豆、核桃、葡萄乾、蔓越莓等等。
製作步驟:
1. 拿出一個馬克杯或其他可微波容器,將 1 杯融化的冰淇淋倒進杯中。
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2. 將 1/2 杯的自發麵粉也全部倒進杯中,並加入半根香蕉,和冰淇淋一起攪拌均勻。
3. 這時可以在杯裡倒進其他配料(也可以不加配料),放進去再攪一下。本食譜除了加一些巧克力豆,還因為覺得不夠甜就加了一些糖,大家都可以自由調整。
4. 把馬克杯放進微波爐,微波 5 分鐘。
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5. 可以再切幾片香蕉放上去當裝飾,要吃的時候,可以直接用一支湯匙把麵包挖起來吃喔!
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是不是超簡單的呢?這懶人麵包食譜,請你一定要試試看!
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