世界城市手工巧克力,不出門也能吃遍天下!

大人物 發表於 2017/09/11

如果沒辦法環遊世界,那就把世界全吃到嘴巴裡吧!來自以色列的Nisnas Industries和Tamtik Chocolate合作,推出了以全球各地大城市的地圖為造型的巧克力塊,有紐約、倫敦和特拉維夫。這些手工製的黑巧克力地圖的靈感,來自於一種傳統的阿拉伯雕窗,雖然大多運用在建築中,但實際上,這些開放式幾何圖形本身獨特的時尚感,卻早已它被設計師相中,而運用在巧克力之中。

巧克力地圖用棕色包裝紙一片一片、一層一層的包裝著,吃的時候,需要小心的把包裝紙打開,就好像剛來到陌生城市中,有點小心翼翼卻又有點迫不及待的心情。

巧克力師傅將巧克力融化後,灌入地圖模型中,再用抹刀抹平,等到凝固後,就是一張張有點甜、有點苦的巧克力地圖。每張巧克力地圖都是由位於當地的巧克力藝術家所創作,所以不只是地圖非常「本地化」,就連味道也是,偶爾在混合著當地特有的配方、風味,剝一小塊當成飯後甜品,或配杯威士忌,真是再享受不過。

TAMTIK chocolate city maps

原文來自:大人物

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