讓超可愛大白熊蘿蔔泥火鍋陪你度過冷冷的冬天

大人物 發表於 2018/02/26

天氣越來越冷,是該好好攝取熱量為即將到來的冬天做準備了!

今天要為大家送上溫暖人心溫暖胃的日式火鍋…旁邊的「蘿蔔泥」!這個原本在火鍋料理中有點重要卻不太起眼的食材,就在日本網友河野公則的創意之下,變成大家爭相仿效的有趣雕塑藝術,有這麼可愛的大白熊陪你一起吃火鍋,美味指數立刻飆升啊!(事實上是把大白熊給吃下肚了~XD)

去年冬天河野在家中製作熱騰騰的火鍋時,突發奇想把加在湯頭裡的蘿蔔泥當成一般的泥土來雕塑,而完成的第一個作品正是大家剛才所看到的大白熊,放上社群平台與大家分享受到熱烈的好評,其他網友也開始用同樣概念來創作。就在時隔一年後,這些有點惡搞、有點歡樂的蘿蔔泥雕塑被集結成冊,同時附上美味的蘿蔔泥料理作法,變成新奇好吃又好玩的食譜兼手工藝教學兼攝影集「大根おろしアート(蘿蔔藝術)」~

超人氣的水豚君當然也不能缺席!

雪白的蘿蔔泥不只能配上海苔與胡蘿蔔來增加色彩與線條,還可以用醬油與其他蔬菜果汁染色,無論什麼動物,只要夠有創意、手夠巧,全都能成為料理中最大的亮點,那怕煮出來的料理不好吃也沒關係~(笑)。今年冬天和朋友相約家中煮火鍋的時候,千萬別忘了擺上用蘿蔔泥所做成的創意雕塑,如果想了解更多書本的資訊,可以到<這裡>來瞧瞧。

原文來自:大人物

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