【第35週】一週菜單:3/12~3/16,明太子焗山藥、酒蒸蛤蠣、義式蕃茄牛肉蔬菜湯 - 愛料理生活誌

【第35週】一週菜單:3/12~3/16,明太子焗山藥、酒蒸蛤蠣、義式蕃茄牛肉蔬菜湯

愛料理 編輯部
最後更新2020/03/30

本週重點:品嚐山藥美味

上週帶大家吃蔥,這週接著來吃正美味的春季食材「山藥」!

山藥的營養與美味不必多說,但不少人望之卻步,往往是因為不清楚如何處理。小編直接推薦大家閱讀:《想吃山藥怕癢手?處理時多一步驟就不怕》一文,快速掌握處理的小撇步吧!

本週除了利用山藥、芹菜、白蘿蔔、豌豆等當季食材,百變餐桌菜色以外,繼前兩週的賞花甜點特輯,週末要再度精選最近也很夯的抹茶甜點特輯,準備好一起品嚐春日清新柔美的好滋味囉!

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