哈根達斯Haagen-Dazs是全球知名的冰淇淋品牌，口味非常多變，除了有身為固定班底的香草、咖啡、蘭姆葡萄、淇淋巧酥等眾多口味，還經常推出期間限定商品，例如橙花、提拉米蘇麻糬、輕乳酪麻糬等新奇口味，美國哈根達斯也在今年年初時，開始販售波本香草松露巧克力、愛爾蘭奶酒布朗尼等烈酒口味的冰淇淋。日本哈根達斯同樣也有各種特殊的期間限定商品，例如焙茶拿鐵、櫻桃卡士達派、鹽味奶油餅乾等口味，除此之外，日本哈根達斯的官方網站也推薦了幾種創意食譜，馬上來看看吧！
日本哈根達斯官方食譜
香草冰淇淋＋酪梨與番茄
Photo：Haagen-Dazs Japan
材料：
- 哈根達斯香草迷你杯 1個
- 酪梨 適量
- 番茄 適量
作法：
- 將酪梨與番茄切成小塊。
- 放在香草冰淇淋上面一起吃。
草莓冰淇淋＋培根與黑胡椒
Photo：Haagen-Dazs Japan
材料：
- 哈根達斯草莓迷你杯 1個
- 酥脆培根 適量
- 黑胡椒（粗粒） 適量
作法：
- 將培根弄成小碎片。
- 把少量的黑胡椒和培根碎片灑在草莓冰淇淋上面。
淇淋巧酥冰淇淋＋毛豆
Photo：Haagen-Dazs Japan
材料：
- 哈根達斯淇淋巧酥迷你杯 1個
- 毛豆 適量
作法：
- 將一半的毛豆磨成泥，另一半保持原本的形狀。
- 把上述兩種毛豆攪拌一下後，放在淇淋巧酥冰淇淋上面。
抹茶冰淇淋＋黑糖蜜與黃豆粉
Photo：Haagen-Dazs Japan
材料：
- 哈根達斯抹茶迷你杯 1個
- 黑糖蜜 適量
- 黃豆粉 適量
作法：
- 把黑糖蜜淋在枺茶冰淇淋上。
- 撒上黃豆粉。
抹茶冰淇淋＋桃子湯（2人份）
Photo：Haagen-Dazs Japan
材料：
- 哈根達斯抹茶迷你杯 2個
- 罐頭白桃 切半的2個
- 紅石榴糖漿 比1小匙再少一點點
- 檸檬汁 1小匙
- 白桃罐頭裡的糖水 1大匙
- 水 1大匙
- 可食用的花穗 少量
作法：
- 將A材料用果汁機打成桃子湯以後，建議先放進冰箱冷藏一下，待會把冰淇淋放上去才不會太快融化。
- 從冰箱取出桃子湯並倒進湯盤裡，把抹茶冰淇淋放在中央，最後撒上一些花穗即可。
香草冰淇淋＋糖煮番薯蘋果（2人份）
Photo：Haagen-Dazs Japan
材料：
- 哈根達斯香草迷你杯 2個
- 番薯 250g
- 蘋果 1/2個
- 水 1杯
- 細砂糖 50g
- 蜂蜜 2大匙
- 鹽 1小撮
- 檸檬片 2片
- 肉桂粉 少許
作法：
- 將番薯和蘋果切成2公分大小的方形，並泡一下水。
- 在鍋子裡加入番薯和蘋果，以及水、砂糖、蜂蜜、鹽和檸檬片，煮到番薯和蘋果變軟即可。
- 把煮好的料倒進湯碗裡，並放上香草冰淇淋。
- 最後撒上肉桂粉。
夏威夷豆冰淇淋＋西班牙番茄冷湯（2人份）
Photo：Haagen-Dazs Japan
材料：
- 哈根達斯夏威夷豆迷你杯 1個
- 番茄 1個（約150g）
- 無鹽番茄汁 80ml
- 檸檬汁 1小匙
- 鹽 1/4小匙
- 黑胡椒 少許
- 紅椒粉Paprika 少許
- 橄欖油 1小匙
- 香芹 適量
作法：
- 將番茄去掉蒂頭後，去籽並切成小塊，再連同番茄汁一起放進果汁機裡打。
- 把打好的番茄湯倒進大碗裡，加入檸檬汁、鹽、黑胡椒、紅椒粉並拌勻。
- 把調味好的湯倒進湯盤裡，建議先放進冰箱冷藏一下。
- 從冰箱取出後放上夏威夷豆冰淇淋。
- 最後再撒上少許黑胡椒，淋上一點橄欖油，並用香芹來做裝飾。