【第125週】一週菜單:12/02~12/06,奶油雞肉菇菇義大利麵、焗烤奶油馬鈴薯、南瓜濃湯蝦麵

一週菜色幫你配

本週重點:濃湯入菜美味加倍

這週的菜單依然相當澎湃,運用多種當季便宜、新鮮的食材,做出好吃又零失敗的簡易家常菜,也特別選用金寶湯兩種不同風味的濃湯罐,來教你用這兩項食材輕鬆完成三道美味料理。趕快跟著我們一週菜單的安排,讓你準備更加省時省力,天天輕鬆煮晚餐喔!

► 誰需要一週菜單?

  • 立志親手煮晚餐,卻不知道如何開始
  • 經常煮晚餐,但菜色逐漸一成不變
  • 生活忙碌,想省下規劃菜色與採買時間

► 一週菜單的特色

  • 運用當季食材,百變多元菜單
  • 食譜步驟簡單,搭配建議做菜順序,上菜更快速
  • 週末精選人氣烘焙、異國菜色、節慶美食等特別料理

► VIP 進階內容

  • 獨享食材採買清單,買菜不怕漏,食材一次用完不怕剩
  • 週週推薦食材處理、料理秘訣等實用必看文章
  • 菜單不限當日瀏覽,超過 52 週不重複菜單一次擁有

本週採買清單

  • 以下食材以一週 5 天,每日基本 1 主食 + 2 配菜,共 15 道食譜為根據,適合 2 ~ 4 人小家庭,你也可以依照家中人口數、食量大小進一步增減食材份量。
  • 採買清單分成「第 1 天 ~ 第 3 天」與「第 4 天 ~ 第 5 天」,讓習慣一週分 2 次採買食材的人更方便使用。
  • 一週採買一次的人,可以注意 [1]、[2] ...標示,標示著同樣數字的食材,代表可以一起加總買起來。

第 1 天~第 3 天

蔬果根莖類 肉蛋海鮮類
洋蔥2顆[1] 豬絞肉200克
馬鈴薯4顆[2] 去骨雞腿肉1片
櫛瓜2條[3] 雞胸肉220克
甜椒1顆 鮭魚1片
茄子3條[4] 雞蛋7顆[5]
牛番茄5顆[6] 調味品及其他
紅洋蔥1顆 金寶奶油雞肉濃湯1罐[9]
鮮香菇7~8朵 培根5片[10]
鴻喜菇1包[7] 義大利麵140克
辛香料[8] 乳酪絲70克[11]
蔥3根 奶油10克
薑1小塊 蜂蜜1/4匙
蒜頭12瓣 蕃茄醬25克[12]
九層塔1小把 黑胡椒20克[13]
辣椒1根 麵粉80克[14]
麵包粉50克
義式綜合香料
辣椒粉

第 4 天~第 5 天

蔬果根莖類 肉蛋海鮮類
洋蔥1顆[1] 豬里肌肉片8片
花椰菜2顆[2] 去骨雞腿肉2片
空心菜1把 蝦仁130克
菠菜150克 雞蛋4顆[5]
蘑菇180克[3] 調味品及其他
辛香料[4] 火腿片8片[6]
蔥1根 起司片5片[7]
蒜頭4瓣 金寶日式風味奶油南瓜湯1罐
辣椒1根 麵條2人份
奶油5克
鮮奶15克
低筋麵粉
麵包粉

本週精選食材

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