熱狗堡的 6 種創意餡料,淋洋蔥湯也很好吃!
2019/12/11愛料理 編輯部
每次買熱狗堡來吃時,都會在上面擠一些番茄醬和黃芥末醬,有酸黃瓜醬的話也會一起放上去,但自己在家做熱狗堡的話,就可以放一些充滿創意的餡料,為了讓大家有更多料理靈感,就參考一下我們今天要分享的熱狗堡餡料作法吧!如果不想買現成的熱狗麵包,想要在家自製的話,也可以跟著下方食譜一起做。
[廣告] 內文未完請往下捲動
洋蔥牛排熱狗堡
材料:
- 熱狗(煮熟) 4根
- 熱狗麵包(切開) 4個
- 番茄(切片) 2個
- 洋蔥(切絲) 1/4個
- 牛排醬 1/4杯
步驟:
- 把熱狗分別放進熱狗麵包中,再依序將番茄和洋蔥放到熱狗上。
- 淋上牛排醬就完成了。
水蜜桃莎莎醬熱狗堡
材料:
- 水蜜桃(切小塊) 2顆
- 墨西哥辣椒(切碎)1/2根
- 香菜 1/4杯
- 新鮮檸檬汁 1大匙
- 鹽 1/4小匙
- 黑胡椒 1/4小匙
- 熱狗(煮熟) 4根
- 熱狗麵包(切開) 4個
步驟:
- 在一個大碗裡放入水蜜桃、墨西哥辣椒、香菜、檸檬汁、鹽和黑胡椒,並將所有材料攪拌均勻,然後放置 15~20 分鐘。
- 將熱狗夾入熱狗麵包中,再把步驟 1 的水蜜桃莎莎醬放到熱狗上即可。
在熱狗堡上放酪梨莎莎醬也很好吃,酪梨莎莎醬的作法可參考下方食譜。
[廣告] 內文未完請往下捲動
披薩熱狗堡
材料:
- 熱狗(煮熟) 4根
- 熱狗麵包(切開) 4個
- 義式番茄醬 1/2杯
- 莫札瑞拉起司片 4片
- 羅勒葉 1/4杯
步驟:
- 將熱狗放進熱狗麵包中。
- 在熱狗上淋義式番茄醬,再鋪上莫札瑞拉起司片後,將熱狗堡放入烤箱烤到起司稍微融化即可。
香辣火腿起司熱狗堡
材料:
- 熱狗(煮熟) 4根
- 熱狗麵包(切開) 4個
- 火腿片 4片
- 瑞士起司片 4片
- 酸黃瓜(切片) 1/2杯
- 辣芥末醬 1/4杯
步驟:
- 在每一個熱狗麵包裡依序鋪上一片火腿和一片起司,再把熱狗放到起司上。
- 將酸黃瓜鋪在熱狗上,再抹上辣芥末醬就完成了。
為了愛吃辣的朋友們,再分享一個墨西哥辣醬熱狗堡食譜。
培根BBQ熱狗堡
材料:
- 熱狗(煮熟) 4根
- 熱狗麵包(切開) 4個
- 培根片(煎脆後切碎) 4片
- 切達起司絲 1杯
- BBQ烤肉醬 1/4杯
步驟:
- 將熱狗夾入熱狗麵包中,再把培根和切達起司絲放到熱狗上。
- 淋上烤肉醬就完成了。
玉米沙拉熱狗堡
材料:
- 熟玉米粒 1杯
- 沙拉用生菜(切碎)1/2杯
- 香菜(切碎) 1大匙
- 萊姆(搾汁) 1顆
- 鹽和黑胡椒 少許
- 熱狗(煮熟) 4根
- 熱狗麵包(切開) 4個
步驟:
- 把玉米粒、生菜、香菜、萊姆汁、鹽和黑胡椒放入大碗裡拌勻。
- 將熱狗放入熱狗麵包中,再把步驟 1 的玉米沙拉放到熱狗上就可以了。
想要多一點口味變化的話,下方食譜中的番茄羅勒醬也很適合淋在沙拉口味的熱狗堡上。
[廣告] 內文未完請往下捲動
法式洋蔥湯熱狗堡
材料:
- 熱狗(煮熟) 4根
- 熱狗麵包(切開) 4個
- 法式洋蔥湯 4顆洋蔥的量
- 莫札瑞拉起司絲 適量
步驟:
- 將熱狗分別夾入熱狗麵包中。
- 用湯勺把洋蔥湯裡的洋蔥連同少許湯汁一起挖起後,直接淋在熱狗上,再灑上起司絲就完成了。
千島酸菜熱狗堡
材料:
熱狗(煮熟) 4根
熱狗麵包(切開) 4個
德國酸菜 1/2杯
帕瑪森起司絲 1/2杯
千島沙拉醬 1/2杯
步驟:
- 在每一個熱狗堡裡分別放入一根熱狗。
- 把酸菜和起司絲鋪在熱狗上,再淋上千島沙拉醬即可。