走進和室品茗!盤點全台 10 間日式茶館,這個午後一起飛日本喫茶吧~ - 愛料理生活誌

走進和室品茗!盤點全台 10 間日式茶館,這個午後一起飛日本喫茶吧~

Xuan
最後更新2021/10/13

秋天,不僅是食慾之秋,更是品茗、聽雨的好時節,悠閒的午後沏一壺茶,在充滿日式風情的建築裡品茗,因生活快節奏而浮躁的身心,也彷彿能因此而沉澱下來。盤點全台 10 間日式茶館,一起走進和室品茗,在這個午後一起飛日本喫茶去吧!

1台北日式茶館推薦/八拾捌茶輪番所

Photo:八拾捌茶輪番所

沒想到在喧鬧的西門町,也有一處如此富有日式風情的茶館!前身為西本願寺住持宿舍的八拾捌茶輪番所,經過整修後變為寧靜的飲茶空間,販售各種台灣在地產出的茶品、台日特色融合的茶點,沏一壺茶、吃吃點心,就能坐上一下午~整棟滿滿日式特色的建築外,就是繁華的鬧區,但卻完全將喧譁聲阻隔開來,如果想要體驗鬧中取靜的感覺,這裡絕對必訪!

Photo:八拾捌茶輪番所

Photo:八拾捌茶輪番所


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  • 營業時間:星期一~日 AM 11 : 30~18 : 00
  • 地點:台北市萬華區中華路一段 174 號
  • 官方 FB 連結:八拾捌茶輪番所

2台北日式茶館推薦/和合青田

Photo:和合青田

漫走於捷運古亭站週遭,或許可以發現這幢富有滿滿日式風格的古老私宅「和合青田」。歷經漫長歲月的陳舊建築,透過線上預約的方式,就可以一邊啜飲著茶湯、一邊體驗「九景巡禮」的古蹟導覽,夢回日治時期,找尋一方寧靜之地。

Photo:和合青田

Photo:和合青田
  • 營業時間:星期一~五 AM 10 : 00~19 : 00
  • 地點:台北市大安區青田街 8 巷 10 號
  • 官方 FB 連結:和合青田

3台北日式茶館推薦/紫藤廬

Photo:紫藤廬

台北古蹟巡禮必訪踩點加一!紫藤廬是全台灣第一個被定為市定古蹟的建築,茶館內不時有各種藝文活動、茶道體驗,坐在其中飲茶,彷彿置身 1950 年代,與當時台灣民主運動、反對運動及自由學者們身處不同時空的同一空間,不僅是悠閒喫茶的好去處,更可以感受到濃厚的人文氣息~

Photo:紫藤廬

Photo:紫藤廬
  • 營業時間:星期一、星期三~日 AM 11 : 30~18 : 30
  • 地點:台北市大安區新生南路三段 16 巷 1 號
  • 官方 FB 連結:紫藤廬

4新竹日式茶館推薦/李克承博士故居

Photo:李克承博士故居

坐在榻榻米上喫茶、喝咖啡真的太 chill!建於西元 1943 年的李克承博士故居,經過市府重新整修、新團隊進駐,變成新竹市民們品茗的好去處;除了室內裝潢、庭院造景吸睛到不行外,販售的飲品、茶點都在水準之上,更有販售可愛到不行的「山形小吐司」,不僅是休憩的好地方,也是想要犒賞一下自己的胃、餵飽相機記憶體的必訪之處!

Photo:李克承博士故居

Photo:李克承博士故居


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  • 營業時間:星期三~日 AM 09 : 00~17 : 00
  • 地點:新竹市北區勝利路 199 號
  • 官方 FB 連結:李克承博士故居

5台中日式茶館推薦/道禾六藝文化館-台中刑務所演武場

Photo:道禾六藝文化館-台中刑務所演武場

位於台中西區的刑務所演武場,是一群日式建築的聚落處,到訪這裡,可以一次體驗射藝、茶藝、劍道等,更不定時有文創小市集。逛累了,就到屋內坐坐,點上一壺現泡茶,搭配恰到好處的茶點,欣賞庭院中的小橋流水,彷彿有一秒飛日本的感覺~

Photo:道禾六藝文化館-台中刑務所演武場

Photo:道禾六藝文化館-台中刑務所演武場

6南投日式茶館推薦/隱茶 Steam

Photo:隱茶 Steam

邊喝茶邊欣賞湖光山色!隱茶位於南投車埕,景致常年處於山霧繚繞的迷濛狀態中,搭配帶有一點綠意的湖泊,有種置身仙境的感覺。全木頭蓋成的日式風格建築,坐在其中喝茶讓人彷彿忘了城市喧囂;裡面更設有和室,滿滿日式風情讓人一到訪就愛上~

Photo:隱茶 Steam

Photo:隱茶 Steam
  • 營業時間:星期一、星期三~五 AM 10 : 00~17 : 00,星期六、日 AM 10 : 00~18 : 00
  • 地點:南投縣水里鄉民權巷 101-3 號
  • 官方 FB 連結:隱茶 Steam

7嘉義日式茶館推薦/雪後煎茶 1994

位於嘉義的「雪後煎茶 1994」,說是私房密境也不為過,座落在絲毫不起眼的小巷子中,只有一塊小小招牌能夠辨識,更只接受透過 LINE 線上預訂的客人,每天的來客數也有限制,嚴格把關來品茗的客人,希望讓大家在品茗的同時,可以被舒適的環境圍繞。除了超有特色的 80 年老屋建築外,神級好吃的甜點,更讓所有人趨之若鶩,快找時間預約,來品茶吃茶點吧!

  • 營業時間:PM 12 : 00~18 : 00(每月 5 號公告當月公休日)
  • 地點:嘉義市東區中山路 88 巷 5 號
  • 官方 FB 連結:雪後煎茶 1994
  • Line 訂位 ID:@806tvmdq

8台南日式茶館推薦/衛屋茶事 Sputnik Lab

Photo:衛屋茶事 Sputnik Lab

同樣位於隱密的小巷中,從小小的入口進入茶館後,老式的日本建築風格映入眼中,從腳下柔軟的榻榻米、踩上去會嘎吱嘎吱的木頭迴廊,到苦而不澀的抹茶茶點,每一樣都感受到老闆的滿滿用心。據悉,因為老闆本人太喜歡京都風情了,誓言在台南也建立一個「小京都」,若到訪此處有一秒飛日本的感覺,也不需要太訝異了呢!

Photo:衛屋茶事 Sputnik Lab

Photo:衛屋茶事 Sputnik Lab


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  • 營業時間:星期一~星期二、星期四~日 PM 12 : 00~19 : 00
  • 地點:台南市北區富北街 74 號
  • 官方 FB 連結:衛屋茶事 Sputnik Lab

9高雄日式茶館推薦/吉照故里茶道院

Photo:吉照故里茶道院

精緻的日式和菓子,台灣就吃得到!座落於高雄橋頭糖廠內,前身為橋頭廠長的宿舍,由於是整棟的檜木建築,走進屋內,還可以聞到淡淡木頭香,令人身心舒暢~特色茶點為台灣少見的「手刷抹茶」、「生菓子」、「紅豆善哉」等。在橋頭糖廠內看著日式庭院造景、坐在榻榻米上,品嚐最道地的日式茶點,直接一解對日本行的思念之情!

Photo:吉照故里茶道院

Photo:吉照故里茶道院
  • 營業時間:星期四 13 : 00~17 : 30,星期一、星期五~日 AM 11 : 00~17 : 30
  • 地點:高雄市橋頭區糖廠路廠區 1 巷 2 號
  • 官方 FB 連結:吉照故里茶道院

10屏東日式茶館推薦/三平咖啡

Photo:三平咖啡

屏東也有滿滿禪意的日式茶館!這棟佔地不小的日式建築,走入屋內馬上映入眼簾的,是一個個充滿日式風情的擺飾小物。茶館內有提供午、晚餐的選擇,也可以在下午來,悠閒的喝下午茶;除了超級日式的餐點外,更為人津津樂道的,就是這份以手寫毛筆字構成的菜單,讓人感受到經營者的滿滿用心及溫度~下次到訪屏東,不妨到此一遊吧!

Photo:三平咖啡

Photo:三平咖啡
  • 營業時間:星期三~五 PM 11 : 30~17 : 30,星期一、星期六~日 PM 11 : 30~20 : 00
  • 地點:屏東縣潮州鎮育才路 86-1 號
  • 官方 FB 連結:三平咖啡

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