和食中的靈魂-米,產地直送到家省時又方便!免出國、免運費隨時享用嚴選日本好米
米在日本文化中是一種代表性主食,經典和食料理均有美味的白米飯,包含各種丼飯、飯團、壽司等,在台灣也非常受歡迎。對日本人來說米的地位很重要,除了因為它是主食,同時也是各種傳統活動、祭祀習俗中經常會用到的主要食材,與日本歷史環環相扣。
圖 / 台湾全農 提供
日本米出名地Q彈且香氣四溢,好米的評價更是有口皆碑,想在家裡想要隨時吃到品牌嚴選日本好米,其實一點都不難!擁有全農日本米定期購,免運宅配送到家,嚐遍各種日本米,一起來了解一下各種日本米的特色吧!
為什麼日本米特別香呢?一起來認識日本經典米種!
日本有得天獨厚的地理環境及氣候,很適合用來種植各種美味的稻米。日本稻米百百種,現在就一起來認識幾款經典米種吧!
- 新潟縣魚沼產越光米:在新潟縣內以最高品質而名的魚沼越光米生於氣候條件佳的山區,大雪帶來的豐富融雪水和畫夜溫差孕育,適宜水稻種植的環境,進而培育出高品質的米。魚沼產越光米口感飽滿而有嚼勁,米香氣四溢,甜味濃郁。據說魚沼產越光米是連日本人民都搶著買的喔!
- 秋田縣產秋田小町米:在四季分明,日照充足的秋田縣孕育出的秋田小町米是由越光米改良而成,不但繼承了越光米的黏性和甜味,也有著光滑明亮的透明感,米粒飽滿完整,口感扎實。放涼後也味道不變,粒粒分明、咀嚼後味道香甜,適合拿來做成便當或飯糰。
- 宮城縣產一見鍾情米:初嚐一口,就會對它念念不忘,久久難以忘懷,就像年少的初戀般感受,魂牽夢縈;因此才被稱為一見鐘情米。在物產豐富、水源豐沛的宮城縣孕育出的一見鍾情米兼具著黏性、光澤及香氣,使其成為適合各種料理的理想米飯。放涼後也保有黏性,米粒柔軟香甜,顆粒感和黏性並存是一見鍾情米的最大特點。
- 北海道產七星米:北海道最具代表的銘柄米種,連續八年都榮獲特A的殊榮,經歷多年的品種改良,在嚴寒的北海道孕育出的七星米有著優越的香氣與口感。更為北海道產量最多的米種,黏度、甜味、光澤的比例相當優秀,適合便當或壽司、和食等。「即使涼涼吃也依然保有香氣及甜味」是北海道七星米的最大特點。
圖 / 台湾全農 提供
「日本米定期宅配」省時又方便,免運送到府好處多多
定期定量宅配到府的「日本米定期宅配」,不用在超市選半天,也不用將重米扛回家。其實早在日本定期購米是很常見的購米的方式。在台灣也可透過台湾全農體驗「日本米定期宅配」省去猶豫的時間、保住荷包,也不用特地花大把銀子飛到日本。選用台湾全農「日本米定期宅配」不需擔憂家中米量不足,還能不同月份體驗不同日本米的特色及香氣!
圖 / 台湾全農 提供
白米飯是我們日常餐桌上不可或缺的一品,煮熟的日本米色澤光亮,米粒飽滿有黏性,有著淡淡香氣與甜味,對於不熟悉日本米的人,可以藉由此定期購去認識不同的米種,嘗試不同米種帶來的感受,而平時習慣食用日本米的人,定期宅配到府,輕鬆在家享用嚴選日本米,也省去上超市選購還得搬米回家的困擾!
日本「JA全農」產地直送,不用出國就能買到嚴選日本好米
日本農會JA是由農民出資成立的協同組合,「JA全農」為JA集團的全國組織,是日本境內最受信賴的品牌之一。為了讓大家省去買機票出國的成本,JA全農在台灣設立據點提供產地直送的「日本米定期宅配」。可依照每個家庭不同需求用量購入輕量型(3 kg)或一般型(6 kg),米種不指定,基本上一個月配送一次,而且商品配送免運費,解約時也不需另付解約費用。
圖 / 台湾全農 提供
小家庭三~四位就可以每月購入輕量型,三代同堂家庭則可以購入一般型,每天在家就可以吃到日本米的美味,還可以變換不同吃法!米種不指定也讓每月收到米的時候充滿驚喜,也是另外一種集點小確幸💕
日本米定期宅配【輕量型 3 kg / 一般型 6 kg 】:
- 米種不指定
- 基本上一個月配送一次。
- 不需運費。
- 不需解約費用。
【iCook 愛料理×台湾全農】日本米定期宅配:
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