IG超夯「電飯鍋兄弟」4道超簡易懶人食譜：不加一滴水咖哩、蔬菜汁雞肉飯學起來

每次想要自己動手料理美味餐點，卻又總因為困難重重的食材備料，或沒有專業設備等原因而卻步嗎？跟著這個社群帳號的清楚教學，人人都能能輕鬆成功！近期在日本頗有人氣的帳號「電飯鍋兄弟」，使用的料理器具只有一個，那就是每個人家中都會有的「電鍋」。食材的準備也很簡易，幾乎不需要任何刀工，只要處理乾淨，按照需要份量放入、按下指定的煮飯時間，即可快速獲得一道色香味俱全的美味餐點。

1【蔬菜汁雞肉飯】

• 白米
• 雞肉
• 蔬菜汁
• 高湯
• 奶油
• 菇類（依個人喜好）

誰能想到平常當作飲料喝的蔬菜汁也能當作料理食材！具有濃郁口感的蔬菜汁，加上能增添醇厚度的高湯、高溫烹煮的雞肉、粒粒吸飽精華的白米，再拌上增加香氣的黃色奶油，成就令人欲罷不能的美味口感，除了單吃，作為蛋包飯的內餡也超適合。

2【牛丼飯三件套】

• 洋蔥
• 白米
• 牛肉
• 高湯
• 配料依個人喜好（起司、雞蛋、蔥）

看似超困難的牛丼也能在家自己做！整顆洋蔥豪邁放入鍋內烹煮，可以豪不費力的燉煮到軟爛狀態；攪拌後讓白米飯充分吸收到蔬菜的甜味與牛肉的油脂香氣，再隨個人口味放上牽絲起司或滑順溫泉蛋，絕對是三餐都吃不膩的王道組合！

3【人參雞湯】

• 高麗菜
• 小雞腿
• 胡椒鹽
• 生薑

疲勞時來碗能夠補充元氣的雞湯，就是療癒度滿分的首選菜單！不用過多高深的技巧，只要選上新鮮的雞肉跟蔬菜，就能燉煮出有著鮮甜口味的清爽湯頭。將燉煮至鬆軟的高麗菜拌開，最後一定要記得加入研磨好的薑末、提味的胡椒鹽，能夠讓整碗湯品變得更加暖胃及耐喝。

4【不加一滴水的超濃厚咖哩】

• 洋蔥
• 牛番茄
• 絞肉
• 咖哩塊

高達800萬次的超高瀏覽率，只要看過就能學會的超簡單咖哩！最神奇的地方是不加一滴水的作法，利用蔬菜烹煮時自然而然釋放的水份，造就健康鮮甜的自然湯底。烹煮到入口即化的洋蔥與番茄，與絞肉剁碎混和後，完成濃厚香醇的咖哩醬，絕對讓你白飯一碗接一碗！

以上介紹四種截然不同的菜單，才知道原來只需要一口「電鍋」，就能變化出讓人意想不到的多道菜品。即使吃不完也能直接放鍋子裡保溫，是無論與家人同住或獨自在外租屋，都超實用的便利食譜，現在就快來一起動手做做看吧！