零食陷阱多!核桃油脂多容易滑腸

華人健康網 發表於 2014/02/05
過年期間,家家戶戶總少不了各式的糖果、餅乾,更不用說有象徵「年年好」意味的紅棗,代表豐收的核桃、瓜子等零食。但你知道嗎?這些富含吉祥意味的零食,並不適合每個人食用,還可能造成健康上的傷害。

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童綜合醫院中醫科主任張哲銘醫師表示,在過年期間常見的紅棗、核桃、龍眼乾、桂圓等食材,在中醫理論中都具有滋補、養生的效果。但並不適合每一個人,若有口乾舌燥、上火、火氣大等問題的民眾應盡量減少食用。

年節零食陷阱多 小心食用不傷身

過年期間總會吃一些零嘴小吃,瓜子、核桃、紅棗、桂圓等,這些東西其實也不是都適合每個人。例如,紅棗雖然補脾胃,但吃太多,胃易悶脹不舒服,感覺像是消化不良

核桃本身油脂多又可補腎陽,對於腎虛(老人、過度勞累者)和大便較乾燥而沒有火氣者適用。而核桃本身雖溫補,吃太多可能會變得燥熱,同時因為油脂較多,吃過頭會滑腸(大便很油容易一不小心就滑出來)。

 

而瓜子類中的冬瓜子也是常用中藥,對於一些痰黏稠難咳和排便不順者會有幫助;紅棗本身滋養脾胃,對於脾胃比較虛弱有幫助。桂圓補益心脾,養血安神,對於血液不足的女性,或是心神不定的人都會有所幫忙;芝麻、花生可加強神經對抗寒冷的能力。

【中醫師小叮嚀】:

張哲銘醫師提醒民眾,在食用各種食物都要注意「適量」,所有的藥或食物都有偏性。當你需要時,吃了自然很舒服,當你吃不對了或是吃過頭了,反而會出現各種不適的症狀。不論是多麼滋補、營養的食物,還是要依照個人需求,適時、適量的攝取,才能真正達到健康食補的功效。

 

文章作者:華人健康網 記者 洪毓琪/台北報導

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