韓國媳婦基本菜-煎餅

ATHENA

(Photo by :  sellyourseoul)

煎餅是每個韓國媳婦基本要會做的菜,韓劇《加油!金順》裡,金順做了這道菜給娘家的人吃,娘家的長輩也說:妳嫁人倒也是有好處,至少連煎餅都會做了。近年來所謂的韓風當道,無論戲劇、音樂、穿著和飲食,我們都深受韓國人影響。對韓國料理也究處越來越多,你吃過海鮮煎餅或泡菜煎餅嗎?

據說,在一般韓國傳統上,煎餅是每當下雨天時,媽媽做給小朋友吃的點心,因為下雨天,小朋友們無法去外面玩樂,為了安撫,媽媽就會在家做煎餅給小朋友吃,因為做法簡單,又可以多變化材料,因而演變成為美國韓國人家裡都會出現的料理。

當然,無論是否下雨天,都很適合吃煎餅啦!跟著「愛料理」一起來做煎餅吧!

【韓式】泡菜鮮蝦小煎餅-利用了一些剩餘食材及泡菜來挑戰韓式煎餅,終於成功了~而且非常的好吃夠味又很簡單喔!

泡菜煎餅-讓我來為親愛的特製一份吧~