《大廚在我家2》有獎徵答! - 愛料理生活誌

《大廚在我家2》有獎徵答!

2014/06/22愛料理 活動部
你最想學會哪一道中華經典料理?

新手看絕竅,老手看門道!國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,一本萬用!
讓你新手做菜零失敗,老手功夫更上層樓!現在只要投下最想學會的一道中華經典料理?即有機會可獲得新書《大廚在我家(2)大廚基本法》乙本,讓老公從此天天回家吃晚飯喔!

 

  • 活動辦法:


下列共有5道保師傅的獨門料理,只要在下方留言「大廚在我家!我選______」即有機會獲得《大廚在我家2 大廚基本法》新書乙本喔!


A. 台式肉粥
B. 紅燒蹄膀
C. 紹子烘蛋
D. 滬式三絲蒸魚
E. 白果炒蘆筍百合

  • 得獎名單:




 

  • 贈品說明:





新手看訣竅,老手看門道,


國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,一本萬用!


 

料理一點都不難,練好基本法就能一通百通,
用最普通、最常見、最便宜的食材也能做出好料理!

●手殘也能煎出超完美、零失敗、皮脆肉嫩又多汁的雞腿排?
●如何蒸出外表滑如鏡、內裡不穿孔的嬌滴滴嫩蒸蛋?
●大塊肉怎麼燉才入味?靈活運用分袋冷凍可以一餐變五餐?
●食安風暴一波未平一波又起,該如何自製煉油?
●豆類該如何處理才能去生拔臭,煮得嫩而不爛?
●一條魚洗了三次還是魚腥沖天,原來是畫錯重點?
●冷凍豬肉硬梆梆,怎麼冰才能又好切又不出水?
●如何蒸出皮爆開、肉雪白,像猛男般的誘人蒸魚?

 

注意事項:


1. 有獎徵答每人限得參加一次。
2. 得獎者將由iCook愛料理抽出,再由皇冠出版社寄發。
3. 本活動得獎寄送區域僅限台澎金馬地區,不便之處請見諒。
4. 任何與本活動有關的未盡事項,主辦單位保留隨時修正的權利。

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