《大廚在我家2》有獎徵答!

愛料理 活動部
你最想學會哪一道中華經典料理?

新手看絕竅,老手看門道!國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,一本萬用!

讓你新手做菜零失敗,老手功夫更上層樓!現在只要投下最想學會的一道中華經典料理?即有機會可獲得新書《大廚在我家(2)大廚基本法》乙本,讓老公從此天天回家吃晚飯喔!

  • 活動時間:2014/7/4(五)~2014/7/11(五)
  • 得獎公告時間:2014/7/14(一),於「愛料理生活誌」公告
  • 抽獎贈品:大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理!+大廚在我家2 大廚基本法各ㄧ本,將抽出三名幸運兒~

  • 活動辦法:

下列共有5道保師傅的獨門料理,只要在下方留言「大廚在我家!我選______」即有機會獲得大廚在我家2 大廚基本法新書乙本喔!

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你最想學會哪一道中華經典料理?

A. 台式肉粥

B. 紅燒蹄膀

C. 紹子烘蛋

D. 滬式三絲蒸魚

E. 白果炒蘆筍百合

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新手看訣竅,老手看門道,

國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法,一本萬用!

 

料理一點都不難,練好基本法就能一通百通,

用最普通、最常見、最便宜的食材也能做出好料理!

●手殘也能煎出超完美、零失敗、皮脆肉嫩又多汁的雞腿排?

●如何蒸出外表滑如鏡、內裡不穿孔的嬌滴滴嫩蒸蛋?

●大塊肉怎麼燉才入味?靈活運用分袋冷凍可以一餐變五餐?

●食安風暴一波未平一波又起,該如何自製煉油?

●豆類該如何處理才能去生拔臭,煮得嫩而不爛?

●一條魚洗了三次還是魚腥沖天,原來是畫錯重點?

●冷凍豬肉硬梆梆,怎麼冰才能又好切又不出水?

●如何蒸出皮爆開、肉雪白,像猛男般的誘人蒸魚?

 

注意事項:

1. 有獎徵答每人限得參加一次。

2. 得獎者將由iCook愛料理抽出,再由皇冠出版社寄發。

3. 本活動得獎寄送區域僅限台澎金馬地區,不便之處請見諒。

4. 任何與本活動有關的未盡事項,主辦單位保留隨時修正的權利。

【《大廚在我家2》得獎名單】

鐘蘿拉、Daisy Yu、Teresa Lin

可獲得大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理!+大廚在我家2 大廚基本法各ㄧ本

恭喜以上得獎人,也請得獎人將姓名,電話,住址私訊至「愛料理生活誌」,謝謝大家的參與~