15部世界名著中的餐點-「Fictitious Dishes」

愛料理 編輯部

住在紐約的美國攝影師兼設計師 Dinah Fried ,在自己的拍攝項目中有個名為「Fictitious Dishes」系列。就是通過精心設計,試圖將世界名著中描寫的餐點還原為現實的餐桌。

可惜都是西方名著,要是有日本名著、中國名著之類的亞洲餐點,應該更有趣。不過,也可以看看這些照片,再對照書名,想想你到底讀過幾部吧。

1.《瓶中美人》/The Bell Jar/ベル・ジャー/(1963)

作者:希薇亞・普拉斯/Sylvia Plath/シルヴィア・プラス

食材:酪梨和蟹肉的沙拉。

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2.《麥田捕手》/The Catcher in the Rye/ライ麦畑でつかまえて/(1951)

作者:傑羅姆・大衛・沙林傑/Jerome David J. D. Salinger/J・D・サリンジャー

食材:瑞士起司三明治和麥芽奶

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3.《愛麗絲夢遊仙境》/Alice’s Adventures in Wonderland/不思議の国のアリス/(1865)

作者:路易斯・卡羅/Lewis Carroll/ルイス・キャロル

食材:茶會中的紅茶

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4.《在路上》/On the Road/路上/(1957)

作者:傑克・凱魯亞克/Jack Kerouac/ジャック・ケルアック

食材:蘋果派和冰淇淋

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5.《大亨小傳》(又譯《了不起的蓋茨比》)/The Great Gatsby/グレート・ギャツビー/(1925)

作者: 法蘭西斯・史考特・費茲傑羅/F. Scott Fitzgerald/F・スコット・フィッツジェラルド

食材:擺著各式各樣前菜的自助餐

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6.《秘密花園》/The Secret Garden/秘密の花園/(1910)

作者:法蘭西絲・霍森・柏納特/Frances Hodgson Burnett/フランシス・ホジソン・バーネット

食材:雞蛋和添上新鮮奶油、鹽巴的熟馬鈴薯

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7.《白鯨記》/Moby-Dick/白鯨/(1851)

作者:赫爾曼・梅爾維爾/Herman Melville/ハーマン・メルヴィル

食材:漁夫飯和貝類

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8.《阿爾卑斯山的少女》/Heidi/アルプスの少女ハイジ/(1880)

作者:約翰娜・施皮里/Joanna Spyri/ヨハンナ・シュピリ

食材:爺爺用鐵製叉子在火上烤成金色的起司

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9.《變形記》/The Metamorphosis/変身/(1915)

作者:法蘭茲・卡夫卡/Franz Kafka/フランツ・カフカ

食材:半腐爛的蔬菜、晚餐吃剩的肉骨頭、葡萄乾和扁桃、起司、奶油……

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10:賭城風情畫/Fear and Loathing in Las Vegas/ラスベガスをやっつけろ(1971)

作者:杭特・湯普森/Hunter S. Thompson/ハンター・S・トンプソン

食材:龍舌蘭酒和切片的葡萄柚

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11.《苦海孤雛》(又譯《孤雛淚》)/Oliver Twist/オリヴァー・ツイスト/(1837)

作者:查爾斯・狄更斯/Charles Dickens/チャールズ・ディケンズ

食材:孤兒討到的少量吃食

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12.《梅岡城故事》/To Kill a Mockingbird/アラバマ物語/(1960)

作者:哈波・李/Harper Lee/ハーパー・リー

食材:用捕捉到的鳥做成的早餐

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13.《龍紋身的女孩》/The Girl with the Dragon Tattoo/ドラゴン・タトゥーの女/(2005)

作者:史迪格・拉森 /Stieg Larsson/スティーグ・ラーソン

食材:咖啡和起司三明治

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14.《追憶似水年華》/Swann’s Way/失われた時を求めて・スワン家のほうへ/(1913年)

作者:馬塞爾・普魯斯特/Marcel Proust/マルセル・プルースト

食材:某個寒冬回家時,母親準備的紅茶和瑪德蓮蛋糕

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15.雞湯飯/Chicken Soup with Rice/チキンスープ・ライスいり/(繪本,1962)

作者:Maurice Sendak/モーリス・センダック

食材:雞湯和米飯。

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文章作者:茂呂美耶(Moro Miya)

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