彩色恐龍蛋製做法

ATHENA

彩色恐龍蛋?!這是什麼東西?怎麼可以弄成醬!!

基本上,彩色恐龍蛋在國外多半在萬聖節時才看得到,但其實平常宴客,或小朋友開同樂會時,也可以製做一些來吸引大家的目光噢!跟著「愛料理」一起來做做看!

做法:

1.水煮蛋冷卻後,先稍微用手壓,翻滾的壓,讓蛋殻都有稍微的裂痕

2.加入各色食用色素在溫水裡,把蛋泡進去色素水裡至少五小時

3.把蛋殻剝掉

4.完成!

番外篇~~

如果怕這樣吃太單調,可以對半切,把裡面蛋黃挖出來

把挖出來的蛋黃加上美奶茲,胡椒汗少許鹽巴,攪拌後,放到擠花袋,擠在蛋白上(沒有擠花袋也可以直接拿湯匙放)

 

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