王牌大主廚 教你作布利歐溫暖料理!!

(Photo by : 山水電影公司「王牌大主廚」)

電影「王牌大主廚」裡曾出現一個關鍵的東西-布里歐麵包，它是主角為了挽回女兒的心，而親手製作的一款法式麵包。布里歐麵包是法國最傳統，也最簡單的一款麵包，就好比台灣的肉鬆麵包一樣，如此平凡和簡單，但往往是最打動人心的。

「王牌大主廚」中，雖然出現許多高檔的法式料理和最新穎的分子料理，但布里歐麵包為何成為關鍵的食物，許多人都很好奇的，也許因為最美味的食物，往往不在於選材的高級或是烹製技術的高超與否，而是來自對於品嚐食物的對象那份真摯無私的心意，就如電影中的阿立師（尚雷諾飾）手中那份看來平凡的布里歐麵包，就是喚回他與女兒之間親情的神奇魔法。山水國際娛樂這次邀請大家一起走進chez soi手邑生活創作空間，學習製作和烘烤布里歐麵包和手工果醬，讓大家一起走進法國傳統風味的氛圍….

所有學員都很認真聽老師講授如何捏製麵團！

捏麵團真的很不容易！！

果醬要慢慢熬煮才會濃厚喔～

布里歐麵包烤好了！超軟的喔～

精緻完美的下午茶，完成！

一起來看看這部輕鬆有趣的電影吧！

《王牌大主廚》中文預告
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