青椒焗烤牛肉堡

ATHENA
偶爾想來點不一樣的西式料理,「青椒焗烤牛肉堡」是最好的選擇,不僅有滿滿的蛋白質,還可以吃到健康的蔬菜,一舉兩得,來看看怎麼做吧!

做法:

1.準備好材料:橄欖油、奶油、蒜泥、鹽巴、胡椒、起司片、青椒、洋蔥、蘑菇和牛肉片。

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2.將青椒對切,並把裡面的籽清乾淨。

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3.將起司片放進對切的青椒裡。

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4.奶油又熱鍋融化,接著牛肉片和洋蔥,及蘑菇一起炒(撒上一些鹽巴和胡椒)。

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5.將炒好的配料放進剛剛的青椒裡。

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6.覆蓋一片起司。

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7.烤箱先預熱15分鐘,接著用400度的火烤5~10分鐘,完成!

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