「超簡單、零失敗!我的第一堂甜點課」新書有獎徵答!

2013/03/13Xuan
愛料理的朋友們大家好

喜歡甜點嗎?想要試著動手做,讓家人親友吃得更安心?還是想擁有一個小小咖啡館,自己烘焙蛋糕、餅乾?
無論你是想嘗試烘焙的朋友;或是完全不進廚房的新手,這一本「超簡單、零失敗!我的第一堂甜點課」就是最好的入門!書中超過800張的步驟圖解,按照甜點的製作方法分類,每一種類別都有詳細的介紹與步驟,鉅細靡遺的拍攝了精確的圖解,讓你毫無困惑零失敗!
只要答對以下題目,就有機會抽中熱騰騰的新書!

 

  • 有獎徵答題目: 

    「超簡單、零失敗!我的第一堂甜點課」作者黃宜貞(妞仔)畢業於以下哪一個廚藝學校?



      A 法國藍帶廚藝學院倫敦分校

      B 美國廚藝學院

      C 辻調理師專門學校

      D 義大利廚藝學校


 

  • 得獎者:


螢幕快照 2013-03-19 下午5.07.32
 

  • 贈品說明:



超簡單、零失敗!我的第一堂甜點課K11





超簡單、零失敗!我的第一堂甜點課:800張精確圖解一學就會,享受成功烘焙樂趣!


 

成功烘焙,就從這一本開始!


不需要一下子就買齊所有的工具,可以從最基本的必學基本功開始。會煮糖,就能製作牛奶糖、焦糖布丁、棒棒糖、果醬…;學會打發蛋白,就能變化出馬林糖、英國最著名的甜點—混亂伊頓、白蘭地餅捲,還有費南雪蛋糕…。跟著法國藍帶廚藝學院畢業的作者黃宜貞,從基礎開始,一步步成功烘焙!
除了精確詳實的配方與作法外,更包括其他烘焙書所沒有的三大特點!

1.超簡單!—從甜點必學基本功開始,學會蛋白霜就能變身好幾道美味甜點!
2.零失敗!— 超過800張的步驟圖解,新手也能無困惑的對照著步驟成功製作!
3.享受成功烘焙樂趣!—簡單易做為中心,更重要的是端上桌,讓臉上得意發光!



超過800張的步驟圖解,毫無困惑零失敗!


書中按照甜點的製作方法分類,每一種類別都有詳細的介紹與步驟,進一步延伸的甜點配方,更鉅細靡遺的拍攝了精確的圖解。攪拌前後,質感的改變;麵糊該是乾乾的,還是流動性高的狀態;手法與技巧…全都可以一看就懂。書裡收錄的配方,以簡單易做為中心,更重要的是端送出去,大家讚不絕口,讓你臉上得意發光的甜點!
每道甜點都有詳細的材料、做法,更詳細列出關鍵的重點妞仔Tips,讓您100%精準掌握所有步驟,烘烤、製作,毫無困惑地盡情享受成功烘焙的喜悅!

 

參加辦法:



1. 請先在 出版菊文化 粉絲團按讚
2. 正確回答有獎徵答的題目!並在我們本頁下方 Facebook 留言版留下:
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點這看→https://bit.ly/13QFq8B。我的答案是”_”

螢幕快照 2013-03-12 下午4.47.56
 

注意事項:



1. 有獎徵答每人限得參加一次。
2. 參加者需於 2013/3/17(週日)24:00 前完成按讚並留言使得參與抽獎。
3. 將於 2013/3/19(週二)在「iCook 愛料理官方部落格」公告得獎者。
4. 得獎者將由iCook愛料理抽出,出版菊文化寄發贈品。
5. 任何與本活動有關的未盡事項,主辦單位保留隨時修正的權利。
 

合作單位:



出版菊文化
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