今年即將結束，再會了2014！
為了有個美好的年終Ending與年初Opening，31號夜晚的跨年夜該怎麼過就很重要了！想到以往，總是先去餐廳搶位爭奪戰後大吃一番，接著上街人擠人；或是又換一間小bar、KTV，繼續吃吃喝喝、擠來擠去的迎接倒數，儼然就跟跨年晚會上的明星一樣奔波趕場，有沒有這麼累人啊！
（photo by David Domingo)
發現沒？這一晚，除了人擠人，就是在吃喝！今年讓自己有個喘息的空間，在家一樣可以享受歡樂的跨年晚會！愛料理為妳規劃好四大類「迎接2015，自製飽腹料理，滿足跨越新年」的跨年夜菜單，準備好了嗎？
hey buddy，明年也請多多指教～
西式的餐點總是大家歡聚時的料理首選，主餐想吃鮮嫩多汁的香煎牛排、料多實在的義大利麵，還是濃郁鬆厚的現烤pizza，配上多樣性的開胃沙拉、炸物拼盤、烤雞翅等finger food，美好的夜晚就此展開！
（photo by 不失敗煎牛排秘訣）
（photo by 明太子義大利麵、烤脆皮雞翅、菇菇美人腿pizza、綜合炸物-香酥多利魚&雪白菇）
尚青欸滋味，新年快樂！
什麼？有人說在台灣跨年，當然要走台式風格啊！直接把熱炒100搬回家！無論是鹽酥雞、薑絲炒大腸、鳳梨蝦球、三杯小卷、香辣蒜蓉蝦、宮保雞丁等，光看菜名都要流口水了，記得白飯要準備多一點，讓大家吃到飽喔！
（photo by 台式鹽酥雞）
（photo by 熱炒海瓜子、三杯小卷、薑絲炒大腸、宮保雞丁、香辣蒜蓉蝦）
那一晚，我們一起吃的那一鍋
一夥人圍在一起，火鍋就成了大家的圓心！麻辣鍋、番茄鍋、海鮮鍋、羊肉爐、薑母鴨，快速地將肉片涮熟後，熱呼呼的送入口中，再盛一碗被鮮蔬熬煮過的甘甜湯頭，今晚的火力沒有極限，吃肉吧各位！
（photo by 家庭版寧記麻辣鍋）
(photo by 羊肉爐、泰式酸辣鮮蝦番茄鍋、韓式泡菜海鮮鍋、薑母鴨）
超越友誼的美食爭霸賽，來吧2015！
麻將、大富翁、撲克牌，或是其他的桌遊早就玩到膩了！想要吃的有樂趣，不如大家一起來料理！比賽包水餃、拍漢堡排、捲春捲，或是再來碗味道跟知名速食店一樣口味的玉米濃湯，統統由大夥兒一起動手自製，樂趣與美味早就破表了！
（photo by 手工水餃.水餃包法）
（photo by 在家做麥當勞的玉米濃湯、自製漢堡排、自製莎莎醬、越南春捲）