藍莓優格香蕉鬆餅

Foodbowl Club 發表於 2015/01/22
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每天早上的我都追求簡易、快速及容易的早餐食譜。

所以,今天我帶來的是“藍莓優格香蕉鬆餅”。

我瞭解、也清楚知道香蕉的絕配絕對是巧克力;

但對我而言,勇於嘗試混合不同的食物遊戲,那每天在廚房裡才會有驚喜。

你同意嗎?YES、YES…! =D

 

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[ Ingredients/材料 ]

鬆餅粉/ 適量

香蕉/ 一根

蛋/ 兩顆

藍莓優格/ 一杯

 

[ Steps/步驟 ]

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1. 把香蕉切片。

 

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2. 把蛋液加入鬆餅粉裡,之後加入適量的水攪拌均勻為止。

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3. 完成攪拌後放置一旁備用。

 

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4. 在平底鍋塗上一層薄薄的沙拉油。

 

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5. 開中小火,舀一小勺麵糊慢慢倒入鍋中,在麵糊還沒凝固時放上香蕉片。

等待餅的表面有小泡泡時小心翻面,繼續煎至金黃色。最後,把藍莓優酪乳淋上。

 

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