烘焙料理人的年度盛會!2015 台北國際烘焙展暨設備展開幕囉~

愛料理 新訊報
享有亞洲年度指標性國際烘焙大展的美譽,2015 台北國際烘焙展暨設備展今天開幕囉!自3月26日至3月29日,一連四天於台北世界貿易中心南港展覽館滂礡登場,今年有超過一千一百個攤位,包含原料、設備、技術的完整項目,並有設置全民最愛的名店街區,網羅知名烘焙名店,各家店不僅祭出自家的代表性商品,更提供超值優惠大放送。

現場除了有吃有拿,接連四天每天都有緊張刺激的烘焙賽事,開幕首日由「UIBC 世界盃青年西點大賽台灣代表選拔賽」、「加州葡萄乾暨加州乳酪烘焙爭霸賽」及首度在台灣舉辦的「幸福點心國際品評會」等三大賽事,一同為烘焙大展揭開序幕!其他還有「iba 點心大賽台灣代表選拔賽」及「2015 亞洲盃城市麵包大賽」,看看各個台灣的優秀烘焙選手如何大顯身手,爭奪烘焙界的最高榮耀!

IMG_0408