【忙碌婦女小幫手】極速海鮮料理上菜嚕!

愛料理 精選輯 發表於 2015/04/21
 

本文作者:肉桂打噴嚏

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        無論是家庭主婦還是職業婦女,忙碌家務或公司事務都十分辛苦,採買三餐料理食材往往得上傳統市場或超市,來往都得花費不少時間和精力,而現今網路購物已是現今必要購買途徑之一,還可以買到物超所值的好物呢!

 

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        網購的好處是:隨時隨地上網,動動手指就可輕鬆選擇滿意的商品!毋需四處奔走且食材宅配送到府,非常方便又快速!

而最近有個網路宅配的生鮮平台,由於自己已親自體驗品嚐過,感受到他們的海鮮真的很新鮮,所以想要推薦給大家!

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      「宅鮮配」有30幾年全球水產貿易經驗,堅持與最上游廠商合作,並採購全球第一手生鮮海產,所以我們品嚐到的都是安全無污染的海鮮,讓人吃下肚也放心。除了優質海鮮之外,還販售上等肉類及受歡迎美食,要如何訂購呢?很簡單,先至上方註冊會員(可直接設定FB註冊進入),就開始挑選喜愛的商品放進購物車,再來結帳。

購買海鮮時「距離」、「時間」是新不新鮮關鍵!

        而「宅鮮配」在台北市有二家門市,因為有自己專屬的物流,只要是台北市(特定區域)便可以5hr快速貨送到府,即使是全省也只要24hur由黑貓宅急便宅配到府,這樣保證吃下肚的海鮮沒有問題,健康才有保障,要是現場顧客不滿意也可馬上退貨,避免收到與網站圖文相差太大,事後產生糾紛。

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肉桂要利用方便的「宅鮮配」的海鮮來變化的二道料理,來看看這次體驗的產品有:

格陵蘭超厚切鳕魚

潮鯛腹片(5入)

頂級超大L生食級干貝

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選了全家人都愛的「格陵蘭超厚切鱈魚」來料理。

一尾就有400g,蠻大隻的,市面上較少見的厚片,解凍料理後細膩的口感入口即化,真的超好吃,底部流下的魚汁更多,吃起來好過癮!

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(Photo By : 肉桂打噴嚏,法式奶油蘆筍鱈魚排

肉桂用來料理的菜餚是《法式奶油蘆筍鱈魚排》,如雪花入口即化的綿密感,肉質滑嫩鮮甜,不須過多調味,簡單就可做出乳香濃郁的好味道!

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潮鯛腹片因為刺少、肉質鮮嫩一直是料理很常使用的海鮮食材,料理方式又多,煮湯、煎魚、油炸都萬用,加上價格親民,入口即化、營養豐富的材料,最常出現在我們家餐桌上。

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每道海鮮背面都印上食材產地來源、成份,還有所含各式營養價值,重點是還有無污染證明,提供無重金屬及藥物證明,真的每包都說明,這點就讓人很安心。

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想品嚐北海道大干貝的滋味嗎?

這「頂級超大L生食級干貝」真的超級大顆,跟手掌差不多大,讓我真的想起北海道魚市吃的大干貝,簡單烤一下,滲出鮮嫩的湯汁與扎實的口感,那絲絲的纖維真是甘甜啊!不到3分鐘一下下入喉就吃光了,還有搭配海膽、生魚片製作蓋飯也是一大享受!

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(Photo By : 肉桂打噴嚏,檸檬義式無水海鮮煮

第二道是選用大干貝,鯛魚的豪華料理《檸檬義式無水海鮮煮》

使用蒸煮的方式,讓海鮮的鮮甜封鎖住,淡雅檸檬有解膩效果,是道整體看起來有新鮮又輕爽的感覺。

 

 

 

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