跟莊祖宜一起做一桌好菜！任何人都能輕鬆上手的「簡單．豐盛．美好」
從過去談廚房背後內幕的《廚房裡的人類學家》到推出首本食譜書，8年來，莊祖宜持續磨練廚藝、從未放棄夢想，7月推出的新作《簡單．豐盛．美好：祖宜的中西家常菜》，不但在書店排行榜取得佳績，7 月 19 日在青田街的 4F Cooking Home，莊祖宜更透過與讀者面對面一起下廚做美食，為我們揭開廚房裡的美味故事與秘辛。也透過她不藏私分享讓我們體會，下廚只要簡單變化就能豐盛上桌，進而為生活增添些許美好。
不只是廚藝實踐，更體現莊祖宜多年來一本初心的夢想
《簡單．豐盛．美好：祖宜的中西家常菜》是莊祖宜的醞釀、規劃多時的第一本食譜，也是這些年來追隨專業廚藝夢想的實踐。總共 84 道只要喜愛美食都能學會的中西家常菜，每一道菜經過作者精心設計，食譜樣式細膩兼具專業，還有許多網友們的實做測試，幾乎是零失敗範本。
藉由這本食譜的引導，莊祖宜希望我們每一個人正視生活周遭與飲食環境有關的問題，並為此改變飲食生活習慣。而她深信「唯有動手做才能真正瞭解，而唯有瞭解才能欣賞和開創。飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善，可以從大家回歸廚房開始。」
現場示範「簡單．豐盛．美好」，體驗親手下廚的樂趣
為了迎接《簡單．豐盛．美好：祖宜的中西家常菜》新書上市，莊祖宜特地從雅加達返台與讀者零距離互動，除了 7 月 5 日在誠品生活松菸店的新書分享會外，7 月 19 日更於青田街 4F Cooking Home，與讀者面對面一起下廚做美食，現場示範櫛瓜緞帶沙拉、蒜香大明蝦、烤咖哩櫛瓜與胡蘿蔔、番茄白酒燉雞與薄荷檸檬汁等6道色香味俱全的好菜，透過莊祖宜的現場教學，讓人瞭解原來只要掌握簡單的原理、調味法則，任何人都能夠享受「簡單．豐盛．美好」，做出一桌好菜。
- 莊祖宜的新書《簡單．豐盛．美好- 祖宜的中西家常菜》
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- 莊祖宜的線上料理影片