【小磨坊】在家吃健康 健康在家吃 得獎公告出來囉!

愛料理 活動部 發表於 2015/08/05
【小磨坊】在家吃健康 健康在家吃,測試你的食尚指數活動告一段落囉!感謝大家共襄盛舉!

這次活動分享了許多道精彩的料理,他們的美味秘密是什麼呢?一起來看看吧!

2015

每個廚房都必備的提味秘方:蒜風味油

無論是什麼料理,加一點蒜,往往更能提出香氣、讓菜色更誘人。而用蒜製造出來的蒜油,則是料理中極方便的材料,只要在做菜時使用一點點,就能使滋味更加華麗有層次、卻又不會太過油膩,可說是廚房中必備的料理聖品!跟一般以高溫爆香蒜頭相比,蒜油簡便又健康,免去拍蒜功夫,而且適用料理更廣。再也不用把手弄得都是蒜味了!利用蒜油提香的特點,只需以蒸煮、清炒或油拌方式來料理,就能減低用油量、但又可帶來清爽亮麗的滋味。

小磨坊 在家吃健康 健康在家吃 得獎公告!

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食尚特優獎Chinfen Chen

食尚達人獎
曾小甫
DA DA

食尚辛香獎
Weng Yu Cheng
郭秀月
Huang Suli
彭秋惠
Sara Yu

食尚玩味獎
Landy Chiu
劉黛西
陳佳雯

 

20150805

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