「味道福爾摩莎--臺灣小吃之味」食譜徵文活動

愛料理 活動部 發表於 2015/09/23

飲食,將陌生的人與人串聯起來,讓熟識的彼此間增添了情感,就如同臺灣小吃最迷人的地方,莫過於它的簡單、它的樸實,卻又包含了層層的深刻的滋味。肥美的蚵仔煎、滑溜的大腸麵線、海味十足的蝦仁羹,當然絕對不可錯過皮薄又酥脆的地瓜球及黑糖剉冰,小巧的份量,卻在一樣一樣的吃下肚後也能感受到無比的滿足,吃小、吃巧、又吃飽,誰能抵擋得了臺灣小吃的魅力呢?

邀請大家分享「臺灣小吃食譜」,無論是常見的、獨門的,或是非吃不可的,只要是任何一道妳心中的臺灣小吃代表,趕緊拍照並寫下妳對這道菜的想法與作法,就有機會獲得精美好禮!

 

活動時間:2015/09/23(三)~10/18(日)

得獎公告時間:2015/10/20(二), 於「iCook 愛料理官方部落格」公告

活動辦法:

  1. 徵文主題為「味道福爾摩莎--臺灣小吃之味」,上傳妳的獨家「台灣小吃食譜」,拍下成品, 於食譜簡介中寫下妳對臺灣小吃的美好記憶或者做這道菜的想法與心情(200字以內皆可),登入愛料理投稿。
  2. 食譜標題自訂,但需註明【味道福爾摩莎】六個字。Ex:【味道福爾摩莎】米粉湯、【味道福爾摩莎】筒仔米糕。
  3. 活動期間投稿食譜,由二魚文化與愛料理工作人員共同投票,選出得獎者贈送精美獎品。

 

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贈品說明:

 

★首獎☆:《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味‧炊飯專用土鍋(2~3人份),共三名

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市價NT$3380。比電鍋更省時,完全不需要調整火候,粗土材質可調節水氣,米飯更加蓬鬆Q軟。

用土鍋炊飯最困難的就是對於火候的控制,本商品鍋蓋部份為兩層構造設計,利用雙層壓力來烹煮,當蒸氣由鍋蓋孔穴冒出時即可熄火,接下來僅需靠鍋內高溫蒸煮即可,完全不需要調節火候!不黏鍋且保溫性佳,在烹煮食材上可以很多變,但最常被用來製作日本釜鍋,簡易做出釜鍋飯般的蓬鬆口感。(商品參考

 

★貳獎☆:《味道福爾摩莎》軟精裝版一本,共3名。

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★三獎☆:《醬醬好:魅力異國料理》一本,共5名。

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注意事項:

  1. 每人不限投稿食譜次數,分享越多越有機會得獎!
  2. 參加者需於 2015/10/18(日)PM 12:00 前完成發佈食譜並符合活動辦法始得參與本活動。
  3. 任何與本活動有關的未盡事項,主辦單位保留隨時修正的權利。
  4. 本活動得獎寄送區域僅限台澎金馬地區,不便之處請見諒。

 

感謝單位:

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