外國人最愛吃的十大中式料理

reddot 發表於 2013/09/24
中華料理博大精深,皇帝一個宴會往往要滿漢全席,百道料理上桌,盤盤都是令人垂涎三尺的精緻佳餚,不過中國人覺得好吃的料理,不見得外國人也會喜歡,雞爪、臭豆腐、鴨血、皮蛋等等,這些台灣人愛到不行的食材,歐美人可說是避之唯恐不及。那麼,外國人最喜歡的究竟是哪些中式料理呢?以下是外國網友評選「最喜歡的十大中式料理」,來看看跟你想的一不一樣吧~

【外國人最愛吃的十大中式料理】

1.糖醋里肌

酸酸甜甜的滋味,搭配色彩鮮艷的彩椒,好看又好吃,無怪乎榮登第一名寶座,大人小孩都喜歡。

large_d3d9c701d98eb1cf

【亨氏番茄醬】梅膏糖醋香茄汁里肌-無論是搭配炸魚塊還是炸里肌,都能讓口味出眾不凡喔!

2.宮保雞丁

只要去熱炒店都不能少點這一道,香辣鮮艷的宮保雞丁一上桌,配掉好幾碗白飯絕對不成問題。

large_9e92d8ddfeee9de4

宮保雞丁-其實宮保雞丁不困難,且是一道老少咸宜又下飯的菜餚,讓我們一起動手做做看!

3.炸春卷

炸春卷算是相當傳統的油炸美食,也囊括在滿漢全席菜單裡,內餡豐富,口感層次又多,對於愛吃炸物的歐美人來說,是完全無法抗拒的美味。

large_c1ab4d6610edcc4e

【年菜系列】炸鯖金條-年初一要吃炸春捲,因其形狀像金條,有「年年發財」之意。

4.炒飯

「嘿!蛋炒飯,最簡單也最困難」歌手庾澄慶一首蛋炒飯向我們說明了,炒飯絕對沒有想像中容易,一盤好的炒飯要集合多種要素,從食材到火侯無一不講究,是道雅俗共賞的平民美食。

large_9b51fb0b2002e20a

蝦仁火腿蛋炒飯-帶點酸味的辣醬油和蝦仁真是速配到不行~

5.麻婆豆腐

說到吃辣,沒有哪裡能夠像四川人一樣,把麻辣料理發揮到如此淋漓盡致,隨著川菜料理的發展,麻婆豆腐也傳到了世界各國,甚至成為了許多家庭的家常菜呢!

large_03a53ea49a293a28

6.餃子

一盤水餃囊括了中華料理的精髓,餡料也是千變萬化,與飯、麵一起,成為最普遍的主食之一。

large_0982a78bf9348008

玉米水餃-朋友給了很多的有機水果玉米,拿來做水餃。香甜好味~^^

7.餛飩

這道料理來自中國南方,在四川叫抄手,在廣東叫雲吞,與餃子有異曲同工之妙,是一種精巧的中式料理,不管是水煮或是用炸的,都是相當簡單方便的美味料理。

large_f48e79efa2d5949a

鮮蝦大餛飩~晶瑩飽滿的幸福 ♥-乾吃抄手或是喝湯吃湯麵都很棒。

8.烤鴨

鴨肉的調理方式中,烤鴨大概是最能吃出鴨肉精華的方式,切成薄片入口,皮酥肉嫩,嘴裡蔓延著鴨油的芳香,順而不膩,雖然外國也有酥烤鴨胸的做法,不過北京烤鴨的滋味肯定吃過一次後就會上癮。

large_5b15832e63fc0ee1

烤脆皮鴨-這天,看到肥美的鴨子,就來個烤鴨吧!

9.炒麵類

不管是廣東炒麵或是炒米粉、河粉,料理方式多元的麵類料理也深得外國人的心。

large_7f9797e4e7766042

什錦炒麵-炒一鍋滿滿多料的什錦炒麵,不但吃的飽也節省了多煮幾道菜的時間~

10.腰果蝦仁

 蝦仁營養豐富,而腰果有保護心血管的功效,兩者加在一起風味絕佳,清脆的腰果配上鮮甜的蝦仁一同拌炒,誰能抵擋這滋味呢?

large_b8c2cc67aa9b3d96

腰果蝦仁-將營養豐富的堅果入菜..最經典的料理就是腰果蝦仁了!