規劃一日飲食‧法式烘餅與薄餅食譜送給你
▎注意事項
只要一碗麵糊,就能輕鬆滿足所有鹹、甜、輕食的美味想像!
快來規劃你的一日飲食提案,
從早午餐、輕食、甜點、一人獨享、多人同樂,怎麼吃都行!
▼內容簡介
法式烘餅(Galette)來自法國布列塔尼,道地的吃法是在烘餅中加入各式配料,變化成主餐、配菜,或來場優雅的早午餐。
書中多道口味香郁的甜薄餅(Crêpe),是法式家庭生活中不可缺少的餐後甜點。餡料選擇也十分多元,可任意搭配各式淋醬、果醬、泡芙、蒙布朗等,打造華麗的法式鄉村甜點。
不管是烹飪新手、或對法式料理有興趣的人,不用大費周章,只要一碗麵糊,就能三餐、甜點、創意料理一手包辦。
▼重點技巧
◆ 平底鍋&烤盤,一種料理雙重玩法!
◆ 一種餅皮多種折法,不管是正方形、三角形、或長方形,口感多元美味加分。
◆ 沒用完的麵糊還可以立刻變身為創意料理!
▼一日飲食計畫
▎活動獎品
《一日法式烘餅與薄餅》新書一本,共5名
▎活動時間
2015/12/08(二) ~ 2015/12/14(一)
▎得獎公布時間
2015/12/16(三) 將在愛料理生活誌公佈得獎名單!
▎活動辦法
「你最想嘗試以上哪一道烘餅/薄餅料理?」並勾選【✓同時於Facebook上分享】(如下圖範例)
就有機會獲得:《一日法式烘餅與薄餅:一只平底鍋、一張麵皮,輕鬆搞定早午餐、輕食、甜點、一人獨享或多人同樂,怎麼吃都行!》一書
各大實體書店以及網路書店都開始販售中–> 前往博客來購買
▎注意事項
1. 得獎者將由iCook愛料理抽出並寄發。
2. 贈品以主辦單位實際寄送為主,不得異議及要求兌換。
3. 本活動得獎寄送區域僅限台澎金馬地區,不便之處請見諒。
4. 任何與本活動有關的未盡事項,主辦單位保留隨時修正的權利。