規劃一日飲食‧法式烘餅與薄餅食譜送給你

▎注意事項

只要一碗麵糊，就能輕鬆滿足所有鹹、甜、輕食的美味想像！

快來規劃你的一日飲食提案，

從早午餐、輕食、甜點、一人獨享、多人同樂，怎麼吃都行！

▼內容簡介

法式烘餅（Galette）來自法國布列塔尼，道地的吃法是在烘餅中加入各式配料，變化成主餐、配菜，或來場優雅的早午餐。

書中多道口味香郁的甜薄餅（Crêpe），是法式家庭生活中不可缺少的餐後甜點。餡料選擇也十分多元，可任意搭配各式淋醬、果醬、泡芙、蒙布朗等，打造華麗的法式鄉村甜點。

不管是烹飪新手、或對法式料理有興趣的人，不用大費周章，只要一碗麵糊，就能三餐、甜點、創意料理一手包辦。

▼重點技巧

◆ 平底鍋&烤盤，一種料理雙重玩法！

◆ 一種餅皮多種折法，不管是正方形、三角形、或長方形，口感多元美味加分。

◆ 沒用完的麵糊還可以立刻變身為創意料理！

▼一日飲食計畫

1. 早餐：羅克福起司佐蘋果核桃鬆餅
2. 午餐：奶油香煎香菇培根烘餅
3. 沙拉：鮪魚馬鈴薯四季豆的尼斯風沙拉烘餅
4. 晚餐主食：番茄海鮮烘餅
5. 飯後甜點：法式焦糖反烤蘋果塔風薄餅 

▎活動獎品

《一日法式烘餅與薄餅》新書一本，共5名

▎活動時間

2015/12/08（二） ～ 2015/12/14（一）

▎得獎公布時間

2015/12/16（三） 將在愛料理生活誌公佈得獎名單！

▎活動辦法

「你最想嘗試以上哪一道烘餅/薄餅料理？」並勾選【✓同時於Facebook上分享】（如下圖範例）

就有機會獲得：《一日法式烘餅與薄餅：一只平底鍋、一張麵皮，輕鬆搞定早午餐、輕食、甜點、一人獨享或多人同樂，怎麼吃都行！》一書

各大實體書店以及網路書店都開始販售中--> 前往博客來購買

▎注意事項

1. 得獎者將由iCook愛料理抽出並寄發。

2. 贈品以主辦單位實際寄送為主，不得異議及要求兌換。

3. 本活動得獎寄送區域僅限台澎金馬地區，不便之處請見諒。

4. 任何與本活動有關的未盡事項，主辦單位保留隨時修正的權利。