【節令漫遊】立秋(8.7 - 8.21)

Xuan
[轉載自吉甲地生活誌 原連結]

落雨秋風 立秋好物語

時序來到立秋,代表夏季結束,秋季降臨,是為一年二十四節氣中的第十三個節氣,視太陽到達黃經135度時為立秋。《曆書》記載:「斗指西南維為立秋,陰意出地始殺萬物,按秋訓示,谷熟也。」

立秋以後,我國中部地區早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進入重要生長發育時期。白晝氣候仍然炎熱,晴空若沒有雲朵的遮蔽,炙熱的豔陽穿透直下還是帶來30-35度以上的高溫。然而俗話稱「落雨秋風」,立秋由於受到西南季風的影響,統計數據顯示降雨機率高達54%,也就是說15天裡有8天的時間會下雨,大多是來的又急又快的雷陣雨,降雨過後暑氣漸消,炎熱的天氣在此產生了微妙的變化。除了午後雷雨,立秋也是颱風最容易生成的時間,此時生成的颱風大多來勢洶洶,一旦襲台,容易造成農作的損失及環境的危害,不得不謹慎提防。

總體來看,立秋的天氣表面上看來平和,實則危機四伏,有雷雨及颱風的威脅,通常上午晴朗穩定、午後對流旺盛,從炙熱、悶熱到起風微涼,溫濕度變化相當大。循著自然界的時序變化,立秋是由熱轉涼的交接節氣,是萬物成熟收穫的季節,也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。因此秋季養生,凡精神情志、飲食起居、運動鍛煉,皆以養收為原則,特別注意皮膚保養,避免毛孔因氣候變化而出油或阻塞。

飲食方面,竹筍、葡萄、水梨、密香瓜等水果正值當令鮮甜,不妨挑選節令蔬果製作應時佳餚,吃進豐富的纖維、維他命,也吸收土地的自然生命力。

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