書店頂樓的甜點廚藝秀《土文青,洋菓子》贈書中

愛料理 活動部
▎得獎名單

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一名駐書店的甜點師,用洋菓子召喚台灣土產的美好,關照眾人、環境及自己,

他騎著三輪車「傑米號」在南臺灣烈日下,穿梭在往夢想的路上……

微小、踏實、略為任性的奮鬥,正是當代「土文青」的生存美學。

 

▼ 內容簡介

一名駐書店的甜點師,用洋菓子召喚台灣土產的美好,關照眾人、環境及自己,他騎著三輪車「傑米號」在南臺灣烈日下,穿梭在往夢想的路上……微小、踏實、略為任性的奮鬥,正是當代「土文青」的生存美學。

2013年,江舟航用他的進口腳踏車「傑米號」載著迷你太陽餅、烤布蕾出道,短短2年,傑米已經在南臺灣闖出自己的甜點之路,並擁有不少死忠的粉絲。江舟航喜歡就地取材,並藉此探訪在地農業產業的變遷,讓自己所製作的甜點,除了展現在地蔬果的特色外,也讓在地小農的故事融入甜點中,更添幸福滋味。

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▼ 本書特色

◆ 自學甜點師的創意與腳踏實地的創業旅程

◆ 從產地到餐桌的在地食材所做的創意甜點、食譜

◆ 結合小說題材的文創蛋糕、食譜

◆ 文青返鄉創業,將「在地化」與「國際化」做了最好的串聯

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▎活動獎品

土文青,洋菓子:書店頂樓的甜點師》新書一本,共 3 名。

▎活動時間

2015/12/21(一) ~ 2015/12/27(日)

▎得獎公布時間

2015/12/30(三) 將在愛料理生活誌公佈得獎名單!

▎活動辦法

在本頁面下方留言回答:「吃甜點的時候,你還會做些什麼?」並勾選【✓同時於Facebook上分享】(如下圖),就有機會獲得《土文青,洋菓子:書店頂樓的甜點師》喔!

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各大實體書店以及網路書店都開始販售中--> 前往博客來購買

 

▎注意事項

1. 主辦單位保有取消或修改活動的權利。

2. 得獎者將由 iCook愛料理 抽出並寄送。

3. 贈品以主辦單位實際寄送為主,不得異議及要求兌換。

4. 本次活動僅限居住於臺、澎、金、馬地區的網友。

 

▼ 時刻表開課囉!