全聯推出首支生態商品 3/18老鷹紅豆全台上架 日本重量級職人助攻烘焙市場 WE SWEET平價奢華搶市

愛料理 新訊報

全聯今日宣布將於3/18推出兩個重量級系列商品老鷹紅豆商品,以及全新甜點品牌--WE SWEET

老鷹紅豆是全聯首度推出的生態商品,以契作的方式支持友善農法耕作的農友,讓消費者用購買行動支持對生態有益的商品。

全聯也特別邀請兩位日本重量級甜點職人福田雅之、片嶋清助,為全聯監修全新品牌WE SWEET「職人系列」8 支夢幻新品甜點,另外還有從原料、製程、風味、口感都經過層層把關的選品「經典系列」,全面提供消費者巷口就買得到的平價奢華享受。

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老鷹紅豆上市  農友林清源:老鷹回來了!

對於老鷹紅豆在全聯上市,最感到開心的莫過於最先嘗試以友善農法種植紅豆的農友林清源。去年播完種,我看到農田裡飛來6隻老鷹,不禁呵呵笑起來,因為老鷹回來了

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林清源強調:「我們種老鷹紅豆有一定的規範要求,老鷹紅豆選用的是高雄九號的紅豆品種,種植出來的紅豆比起高雄七號及八號的紅豆品種還要來的大顆許多,提供最好的品質給消費者。」

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全聯為了讓更多消費者品嘗到老鷹紅豆的美味,除了販售老鷹紅豆,更開發出包含老鷹紅豆銅鑼燒、老鷹紅豆麵包、老鷹紅豆─紅豆湯等一系列商品,將於18日開始於全台全聯門市上架。

全聯身為台灣在地的廠商,深覺與台灣的未來發展息息相關,所以一向致力於落實企業社會責任,希望未來除了老鷹紅豆,還會陸續引進其他生態商品,藉此幫助願意友善土地的農民能有銷售通路的保障,藉此鼓勵更多農友投入「友善大地、永續生態」的行動,同時也提供消費者從產地到餐桌都能安心的商品。

de5d6da464a9ccb1老鷹紅豆雙圓湯【全聯24節氣料理】

選用對環境友善的老鷹紅豆熬煮紅豆湯,來一碗好滋味的甜湯,保護環境,也讓自己吃得安心!

WE SWEET一起分享升級的美味

台灣的烘焙市場越來越大,全聯特別邀請來兩位日本甜點職人--福田雅之,與片嶋清助,為全聯監修8WE SWEET職人系列的常溫商品,以升級的專業口感,搶攻消費者的味蕾。

霸氣的添加比利時巧克力做成的巧克力厚燒蛋糕,以法國海鹽提味、入口奶香濃郁的佳拉特餅乾,四邊微焦脆、口感超誘人的摩卡榛果雪茄蛋糕等,都是職人們研發適合台灣人口味的熱銷商品。

WE SWEET

WE SWEET的品牌態度定位為:「吃點甜點,讓我們更甜一點。」WE SWEET的意義對每個人來說都不同, WE可以解讀為2人(情侶)、35人(家人)、5人以上(朋友),但不管和誰一起,甜點就是要一起分享才好吃。

除了8WE SWEET職人系列常溫商品之外,WE SWEET還有7支冷藏的經典系列選品,從原料、製程、風味到口感都經過層層把關,最後才能掛上WE SWEET的品牌保證,處處皆可以看到全聯的堅持與用心,就是為了帶給消費者最好的商品。

3/18~3/31全系列老鷹紅豆商品優惠中,共同支持農業友善。