雞胸肉 - 搜尋結果 - 愛料理生活誌

雞胸肉 - 搜尋結果

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【第147週】一週菜單:05/04~05/08,舒芙蕾歐姆蛋、照燒醬嫩烤雞胸肉串、香菜雞胸肉餅便當

這週的菜單依然相當澎湃,運用多種當季便宜、新鮮的食材,做出好吃又零失敗的簡易家常菜,再也不用煩惱每日菜色問題,跟著...

by 愛料理 編輯部
料理

用電子鍋的保溫功能,輕鬆地做出多汁鮮嫩的舒肥雞胸肉

這幾年因為增肌減脂的風潮,雞胸肉變成很多人喜歡的食材。雖然說用舒肥法就能把肉品烹調的很軟嫩多汁,但舒肥的器具買下來...

by 日本人妻的無限創作
料理

料理雞胸肉,保存去腥味先做好!如何掌握適當的熟度?

品嚐雞胸肉料理,前置作業得要特別留意保存與處理雞胸肉的秘訣。未完整處理過的雞胸肉,有時也會出現肉腥味,而雞胸肉的脂...

by 愛料理 精選輯
食材

為什麼雞胸肉能成為健身、減重瘦身的食材聖品?

健身、減重瘦身的飲食裡,雞胸肉被視為相當代表的營養食材,大多數人了解雞胸肉的蛋白質較多等優點,但其實還有一些優質營...

by 愛料理 精選輯
料理

只要多這個步驟,連雞胸肉都能做成鮮嫩多汁的炸雞!

今天就要來跟大家分享一個炸雞的小技巧,只要多這個步驟,不管那個部位,都能做出多汁鮮嫩的炸雞。而且這個小方法,也是很...

by 日本人妻的無限創作
料理

雞胸肉老是柴又硬?多個步驟來改造!6大撇步任你挑

雞胸肉在許多人心中早已經被記下了「很柴、很硬」的印象,要煮雞肉多數人可能會避開雞胸肉而選擇雞腿等有油脂分佈而較軟嫩...

by 愛料理 編輯部
料理

香煎雞胸肉不再乾柴!日本推特瘋傳的「無油嫩煎雞肉法」

雞胸肉可以說是近幾年備受矚目的健康食材,雞胸肉富含蛋白質與人體必需胺基酸,且因幾乎不含脂肪,不管是在增肌減脂、進行...

by 愛料理 編輯部
料理

不用動刀!只要用這個小工具,就能把雞胸肉惱人的筋完整去除!

我想雞胸肉是很多產後媽媽要恢復身材或是瘦身的朋友們很熟悉的食材;熱量低高蛋白質少油的雞胸肉,陪我走過了產後瘦身的黑...

by 日本人妻的無限創作
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【第138週】一週菜單:03/02~03/06,魚香肉絲、雞胸肉炒鮮蔬、喜洋洋五蔬

這週的菜單依然相當澎湃,運用多種當季便宜、新鮮的食材,做出好吃又零失敗的簡易家常菜,再也不用煩惱每日菜色問題,跟著...

by 愛料理 編輯部
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【第48週】一週菜單:6/11~6/15,鳳梨洋蔥燒肉、香菜雞胸肉餅、蒜香莧菜黑木耳

想讓身材輕盈一點,或是為家人建立更健康的日常飲食嗎?本週編輯精選了低卡低脂的菜色,聰明利用食材的原味,搭配簡單的調...

by 愛料理 編輯部